Gastronomie

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Amélie : La Maison d’Huîtres aux associations audacieuses

posted by Flavie Garnier 7 août 2020 0 comments

Samedi midi nous avions un anniversaire à fêter, nous voulions donc un repas de fête ! Quoi de mieux que la maison d’huîtres Amélie, Place de la Madeleine, pour un déjeûner mémorable de 29 ans ? Nous nous sommes régalées, voici notre expérience.

Le Plateau d’Huîtres

La Maison d’Huîtres Amélie nous a accueillies comme des reines avec un assortiment d’huîtres des plus succulentes et aux associations des plus surprenantes : huîtres cocktail, huîtres concombre mangue et huîtres chocolat, framboise, amande.

On ne saurait faire de classement tant les 3 étaient délicieuses !

Etonnamment délicieuse pour la 3ème d’ailleurs : on ne s’attendait pas à être aussi emballées par l’association des huîtres et du chocolat… et pourtant ça marche vraiment bien !

Le concombre et la mangue apportaient un goût très frais sans pour autant cacher le goût des huîtres.

Les huîtres cocktails étaient accompagnées d’échalote, elles étaient très fines, au goût délicat et parfumé.

Ce plateau d’huître était un véritable régal en plus d’une superbe découverte pour les papilles, un sans faute.

Les Plats

Les Plats ont été à la hauteur du plateau d’huîtres : à la fois surprenants et délicieux.

Nous nous sommes laissées tenter par le Poulpe braisé : pommes de terre grenaille, olives de kalamata, coulis de tomate et le Bar entier rôti au four Josper, poireaux, vinaigrette à la moutarde et au miel.

Le poulpe était cuit à la perfection : la consistance était parfaite. La douceur de la sauce tomate l’accompagnait très bien.

Le bar était incroyable : très goûtu avec un léger goût fumé et cuit à la perfection encore une fois. La mûre était une très bonne idée d’accompagnement.

Place au dessert !

Les desserts étaient plus classiques que le reste du repas, mais néanmoins très bons.

Nous avons pris le brownie au chocolat & crème anglaise et la Pavlova aux fruits d’été.

La crème anglaise maison était très bonne et la Pavlova était accompagnée de fruits frais savoureux avec des fraises des bois parfumées.

Conclusion plus que positive !

Nous avons passé un excellent moment au restaurant Amélie grâce à un serveur très sympathique, une vue sur l’Eglise de la Madeleine et des assiettes d’une qualité gastronomique !

Le rapport qualité prix est indéniable, du moins le midi, compte tenu de l’emplacement et de la qualité des plats.

Ce qu’il faut retenir d’Amélie, c’est que vous y découvrirez des associations audacieuses, pas forcément évidentes mais qui fonctionnent à la perfection !

©KikiAParis

A Faire
Pour toutes occasions à fêter !
Les +
Les associations surprenantes, la qualité des plats  
Les -
Les desserts trop classiques  
Adresse
26 Place de la Madeleine, 75008 Paris
Horaires
Ouvert du lundi au samedi : de 12h à 2h00 et le dimanche de 13h à 18h
Prix
Voir photo carte dans l’article
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Top 5 des terrasses éphémères du moment : épisode 2

posted by Julia Waldmann 6 août 2020 0 comments

Notre épisode 1 vous a plu et vous en voulez encore ? Pas de problème Kiki vous a concocté un deuxième top 5 des terrasses éphémères du moment ! Voici 5 autres lieux singuliers et incontournables !

Le Perchoir Marais

A Nous Paris

Perché dans le célèbre quartier du Marais, le Perchoir suscite l’engouement de nombreux parisiens. En effet, d’une part vous pourrez admirer la magnifique vue sur l’Hôtel de ville que propose cet endroit haut perché mais d’autre part vous pourrez déguster de délicieux cocktails !

Les +
Endroit au cadre exceptionnel et cocktails raffinés.
Les -
Endroit prisé, venez tôt !
Ambiance
Cosy et festive.
Adresse
37 rue de la Verrerie, 75004 Paris

Le Georges

The Rooftop Guide

En plein coeur du quartier Beaubourg, situé au sommet du Centre Pompidou, ce rooftop bénéficie d’une vue sur plusieurs monuments emblématiques de la capitale comme le Sacré Coeur ou encore la Tour Eiffel.

Les +
Une vue à couper le souffle !
Les -
Attention aux prix assez élevés.
Ambiance
Agréable et vue panoramique.
Adresse
6ème étage Centre Georges Pompidou, Place Georges Pompidou, 75004 Paris

Le Point Éphémère

Sortir à Paris

Coup de projecteur sur le Point Ephémère, spot estival mis en lumière dans la célèbre série Netflix à succès “Plan Coeur” ! Aux bords de Seine, cette berge

Les +
Cadre original entre amis ou en famille.
Les -
Boissons abordables mais manque de choix.
Ambiance
Agréable ! La convivialité est le maitre-mot !
Adresse
200 Quai de Valmy, 75010 Paris

Mademoiselle Mouche

JCR

Mademoiselle Mouche c’est le rooftop incontournable au bord de la Seine avec vue imprenable sur la Tour Eiffel ! Agrémenté d’un décor champêtre, des canapés de jardin pour se relaxer, un bar tout en bois propose des cocktails, tous à base de fruits et de plantes (13 €) aux noms évocateurs : la Malicieuse, la Frivole, l’Intrigante, la Courtisane ! De quoi vous mettre l’eau à la bouche !

Les +
Soirées exceptionnelles dans un jardin suspendu.
Les -
Attention à l’attente.
Ambiance
Lieu déal pour les oiseaux de nuit.
Adresse
Port de la Conférence, Pont de l’Alma, 75008 Paris

La Cité Fertile

Le Parisien

La Cité Fertile est bien plus qu’une terrasse.. c’est un lieu de vie ! Cette ancienne friche de la SNCF à la démarche écologique et responsable vous propose un vrai moment de détente entre amis ou en famille. De plus, vous pourrez même jouer à la pétanque ou faire du beach-volley car elle dispose d’une plage artificielle !

Les +
Bar et tapas à tarifs doux !
Les -
Difficile de trouver une place si vous souhaitez venir en voiture car il n’y a pas de parking !
Ambiance
Ambiance recupe-ecolo idéale pour une soirée entre amis.
Adresse
14 Avenue Édouard Vaillant, 93500 Pantin

Kiki espère que ce deuxième top vous aura donné l’envie de tester une ou plusieurs des terrasses suggérées et n’hésitez-pas à nous partager vos photos avec le #KikiAParis sur Instagram !

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KUMA : authentique cantine japonaise

posted by Flavie Garnier 28 juillet 2020 0 comments

Nous le savons tous (ou pas :p), la cuisine japonaise est une de mes passions. Comment fêter plus dignement la fin du confinement et la réouverture des restaurants autrement qu’en allant chez KUMA ? (élu meilleur restaurant japonais sur Deliveroo !!) Pour découvrir notre expérience sur cette authentique cantine japonaise du 4ème arrondissement, c’est juste ici !

AU-THEN-TI-QUE

Situé à quelques rues du métro St Paul, nous arrivons au 5 rue des Ecouffes : jolie petite adresse avec deux tables hautes dehors et un beau et traditionnel yataï à l’intérieur !

On se sent plongées au coeur du Japon, un soir dans un petit village. Nous ne sommes d’ailleurs pas les seules à ressentir cette authenticité, des habitués japonais eux-mêmes ont fait de Kuma leur cantine.

La carte est courte mais propose les 3 plats quotidiens les plus mangés au Japon sans compter les ramens : Le Curry Japonais, Le Donburi et Les Onigirazus.

Carte Kuma

Derrière KUMA, les gérants

KUMA est la contraction des noms de famille de Mehdi et Thomas, les deux associés fondateurs de l’enseigne. Ce petit mot signifie également OURS en japonais.

Tous deux sont issus de l’hôtellerie de luxe et sont trèèèèès sympathiques.

Notre repas a été accompagné par la playlist créée par Mehdi et Thomas : OKONOMIMUSIC – à retrouver sur Spotify pour se mettre dans l’ambiance good vibes / street food de Kuma.

Yataï Kuma

Notre Commande

Place à notre commande :

Katsu Curry d’un côté / Saumon Don de l’autre.

Saumon Don – Bol de Riz avec Saumon Mariné et Nori Ciselé
Katsu Curry – Curry aux Légumes, Escalope de Poulet Panée

Deux plats délicieux !

Le curry japonais est plus doux et plus fondant que le curry indien mais, pour mon petit palais sensible, trop épicé pour que je le mange en entier. Je reconnais tout de même la grande qualité de la cuisine de Kuma et de ce plat !

Le Saumon Don était exquis, ce doux goût du saumon mariné qui fond sous la langue, mmmmh miam.

En Dessert : Mochis Glaçés au Sésame Noir et à La Mangue

Motchis Glacés Mangue et Sésame Noir

Moi qui pensais ne pas aimer, ce fût une excellente surprise ! Si vous allez manger chez Kuma, ne passez pas à côté de ce dessert délicieux. Je regrette de ne pas avoir goûter aux autres choix de mochis… La prochaine fois !

Pour accompagner ce très bon repas, nous avons opté pour une limonade au Yuzu fait maison et une bière Kirin

Limonade au Yuzu faite maison et bière Kirin

J’ai beaucoup aimé la limonade, très originale ! La bière était très bonne aussi.

En Bref, il s’agit d’une excellente adresse grandement recommandée !

©KikiAParis

A Faire
Entre collègues ou entre amis
Les +
Le cadre, la qualité et beauté des plats 
Les -
Les tabourets à l’extérieur ne sont pas ce qu’il y a de plus confortable, mais vont avec l’ambiance street food du restaurant 
Adresse
5 Rue des Ecouffes, 75004 Paris
Horaires
Ouvert du mercredi au vendredi : de 12h à 14h30- de 19h à 22h et du samedi au dimanche de 12h à 21h
Prix
Voir photos cartes dans l’article

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Autour du Yangtse, une bonne adresse pour savourer des Xiao Long Bao

posted by Agathe Peret 10 juillet 2020 0 comments

Aujourd’hui nous vous proposons une belle adresse en ce qui concerne la cuisine chinoise : Autour du Yangtse.

Autour du Yangtse possède deux adresses à Paris : un premier restaurant situé rue Saint-Honoré et un second rue Helder à deux pas d’Opéra. C’est dans le second restaurant élégant et moderne, à Opéra, que nous avons pu déguster d’excellents mets chinois.

Leur spécialité sont les Xiao Long Bao. Ce sont des petits raviolis cuit à la vapeur originaire de Shangai. Ils se composent d’une farce de viande et/ou poisson et de légumes. En plus de la farce ils sont garnis d’un bouillon très chaud et absolument délicieux.

Ces raviolis sont très fins et délicats, pour les manger c’est tout un art. Il faut les prendre avec les baguettes, les tremper dans une vinaigrette spéciale, les déposer dans une cuillère, croquer dans la pâte afin de pouvoir aspirer le bouillon (attention à ne pas se brûler et à en mettre partout ! ) seulement après on peut mettre le ravioli dans sa bouche et le manger en entier. Petit clin d’oeil rigolo, on nous donne un mode d’emploi pour manger ces fameux xiao long bao.

Au menu

Pour commencer, nous avons donc pris les deux recettes proposées de xiao long bao :

  • Ceux à la farce de porc
  • Ceux à la farce de porc et de crabe

Ils sont arrivés tout chauds dans leur panier vapeur en bambou. C’était la première fois que je mangeais des xiao long bao, et je suis tombée sous le charme de ces petites bouchées vapeur. Je rêve déjà d’en remanger, particulièrement ceux au porc et crabe et citronnelle, le petit bouillon à l’intérieur était très gouteux pas trop fort, parfait ! En tout cas pour une première ils m’ont conquis.

Côté plats, la personne qui m’a accompagnée a décidé de tester une autre spécialité du restaurant, le canard croustillant servi avec sa sauce maison et une énorme assiette de riz cantonnais largement suffisante pour deux personnes. Elle a beaucoup aimé le canard, très croustillant et bien fondant, par contre la sauce était un peu spéciale, ce n’était pas mauvais mais un peu déroutant. Elle a préféré sans la sauce. En tout cas mon invitée a eu un coup de coeur pour le riz cantonnais.

Pour ma part, j’ai préféré prendre plusieurs petites entrées, afin de pouvoir goûter à différentes saveurs.  J’ai donc opté pour :

  • des nems au poulet servis par 4
  • des raviolis grillés au porc, crevettes et légumes servis par 6
  • des brocolis sautés à l’ail

Nous avons toutes les deux adoré les nems très bien réalisés. Ils n’étaient pas gras, et surtout pas secs (comme ils étaient au poulet on avait un peu peur). Les raviolis étaient eux aussi très bons, mais au niveau du goût ils se rapprochaient beaucoup des xiao long boa, si vous voulez changer prenez plutôt les bouchées à la crevette.

Je me suis également régalée avec mes brocolis sautés à l’ail.  Cuit al dente, bien croquant, miam.

Les portions sont très généreuses, tellement que nous sommes reparties avec un doggy-bag.

Nous avons fait l’impasse sur les desserts, nous n’avions plus faim du tout.

Pour finir, le restaurant propose d’autres spécialités qui ont l’air tout aussi bonnes comme la tête de lion (boule de viande cuite en cocotte), ou encore les aubergines farcies au porc sur plaque chauffante.

Le service

Il est adorable, quoiqu’un peu maladroit mais c’est ce qui fait tout son charme. La serveuse malgré le fait qu’elle ne parlait presque pas le français était très gentille et serviable.

En résumé

Moi qui n’ai pas l’habitude d’aller dans les restaurants asiatiques, j’ai été très agréablement surprise, je pense déjà à m’en refaire un très prochainement. Je ne peux que vous recommander cette adresse pour manger de délicieux xiao long bao et autres spécialités chinoises.

A Faire
Entre amis ou même en solo

Les +
Les xiao long bao, service rapide parfait pour le midi

Les -
?.

Ambiance
restaurant traditionnel chinois, cadre sobre

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Chez Léon : le restaurant incontournable rue Legendre

posted by Julia Waldmann 22 juin 2020 0 comments

Kiki adore vous dénicher de bonnes adresses et jeudi soir nous avons eu la chance de tester un restaurant du 17ème arrondissement fondé par deux amis : Victor et Julien. Cet endroit, au cadre chic et à la fois convivial nous a émerveillées tant par sa chaleur humaine que par la qualité de ses plats proposés ! Son nom ? Chez Léon ! Si vous désirez un bon rapport qualité-prix et du fait maison, vous êtes au bon endroit ! Et pour l’été, ils ont une terrasse canon !

Le Saint Marcellin fondu au muesli et au miel : un must eat

Chez Kiki, en tant que bonnes épicuriennes et fans de fromage, notre choix s’est porté sur un délicieux jambon cuit à la truffe aux copeaux de parmesan et un crumble de St Marcelin accompagné de son muesli au miel. Pour accompagner le tout rien de mieux qu’un verre de vin blanc ! Sec ou moelleux ? Il y en a pour tous les goûts ! A noter que le restaurant Chez Léon possède également son bar à tapas le Petit Léon, situé à côté du restaurant, au 32 rue Legendre.

Des mets raffinés et savoureux

Dans la continuité et en quête de nouvelles saveurs, nous avons longuement hésité tant la carte était alléchante puis nous avons jeté notre dévolu sur un risotto crémeux au jambon à la truffe et son parmesan reggiano ainsi que sur un demi-magret de canard accompagné de quelques légumes de saison et frites maison (il est habituellement servi avec une purée maison). Un vrai délice ! Kiki vous le recommande si vous êtes amateurs de bonne viande !

Pour accompagner votre plat, vous aurez le choix entre une cinquantaine de vins différents, et également d’autres boissons comme des cocktails.

Des desserts aussi beaux que bons

Pour finir en beauté, notre gourmandise nous a poussées à prendre des desserts. En effet, il nous restait encore une petite place malgré les entrées et plats bien copieux. L’Inimitable Tarte au citron de Léon et un Pavlova Passion ont eu raison de nous ! Quelle surprise en voyant arriver nos assiettes : une présentation extrêmement minutieuse et colorée ! Puis en bouche, un feu d’artifice de saveurs ! Kiki se souvient encore tout particulièrement de la tarte au citron et on la met dans son top 3 des best tartes au citron ! Vous pouvez la choisir avec du speculos, ou classique comme nous avec une meringue.

Kiki espère vous avoir donné envie de tester ce restaurant ! En ce qui nous concerne, nous avons passé un agréable et savoureux moment et remercions Victor et Julien pour leur accueil très chaleureux. Pour plus d’informations : rendez-vous au 32 rue Legendre 75 017 Paris, vous pouvez également les contacter au 01 42 27 08 82 ou encore sur leur page Facebook / leur site internet.

Photos ©KikiAParis 

A Faire
Entre collègues, entre amis, en amoureux
Les +
La grande terrasse, la gentillesse des patrons, le tout fait maison. 
Les -
Beaucoup de monde donc parfois quelques oublis des serveurs
Ambiance
Ambiance chaleureuse
Adresse
32 rue Legendre, Paris 17

Horaires
Ouvert tous les jours sauf le dimanche
Prix
Comptez 10-14€ les entrées, 20 à 32€ pour les plats, 11€ en moyenne pour les desserts
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Cadence, un rapport qualité-prix indéniable dans le 11ème !

posted by Flavie Garnier 15 juin 2020 0 comments

Avis aux parisiens du 11ème, votre arrondissement cache une pépite ! Celle-ci se nomme Cadence. Après vous avoir présenté un autre resto du 11ème, Tonton Luigi, nous nous sentons d’humeur partageuse et savons que nous ne pouvons pas garder Cadence pour nous seules. Voici alors notre avis ! 

Cadence, plus qu’un resto, un lieu de vie !

Cadence c’est un resto tout jeune, l’adresse est ouverte depuis cet été seulement !

3 associés en sont à la tête : Paul et Jéremy en salle, et Josh en cuisine. Ces 3 là ont su créer non seulement un resto aux allures modernes mêlant métal et végétal, mais aussi, et surtout, un véritable lieu de vie.

En effet, le restaurant est ouvert en continu de 12h à 00h en semaine, on peut donc venir y boire un café à toute heure, et jusqu’à 2h le samedi soir ! L’occasion de venir y boire un dernier verre et d’écouter de la bonne musique grâce aux DJs !

Cadence, notre expérience

Nous sommes venues chez Cadence pour le déjeuner, nous avons alors découvert l’ardoise et ses formules : Entrée-Plat ou Plat-Dessert pour 15€ ou Entrée-Plat-Dessert pour 19€.

Ces prix sont vraiment plus que convenables quand on lit les intitulés de plats, et le sont d’autant plus quand on voit les assiettes arriver. 

L’ardoise est évolutive d’une semaine sur l’autre, les produits sont frais, de saison et tout est fait maison !

  • Entrées : Canard confit, kimchi de chou chinois, oeuf sésame / Toast sardines pickles, crème de raifort, concombre et échalottes

Le Canard était un délice ! Un chaud-froid avec le chaud du canard et le froid du chou. L’oeuf amène une onctuosité et de la douceur au salé du canard. Pour le toast de sardines, le côté croquant et croustillant du toast ainsi que le goût vinaigré se combinent parfaitement au goût prononcé de la sardine ! De très bonnes entrées.

  • Plats : Tajine de Boeuf, semoule, coriandre / Dos de lieu noir, purée de betteraves, brocolis, pommes grillées et noix

La façon de présenter le tajine était très originale. Un plat très fondant, avec une petite touche de croquant amenée par les oignons frits. Le mélange de saveurs du second plat, le dos de lieu noir, était très intéressant ! Entre la betterave, les noix, la pomme grillée, la crème de raifort, ce plat était très léger et aux notes sucrées.

  • Desserts : Brownie au chocolat / Crumble aux pommes

Rien de bien extraordinaire pour ces desserts qui ne restent qu’un brownie et un crumble aux pommes, mais c’était tout de même très bon !

Conclusion

Nous sommes ravies d’avoir trouvé un si bon restaurant à Paris pour des prix aussi raisonnables ! Nous conseillons grandement Cadence, qui deviendra facilement votre prochaine cantine, comme c’est le cas pour déjà grand nombre d’habitués.

Photos ©KikiAParis 

A Faire
Entre collègues, entre amis

Les +
Rapport Qualité Prix fou, les assiettes sont très travaillées 

Les -
Un peu déçue du choix des desserts, moins originaux que les entrées et les plats

Ambiance
Ambiance chaleureuse

Adresse
117 Avenue Parmentier, 75011 Paris

Horaires
Ouvert du mardi au vendredi en continu de 12h à 00h et de 17h à 2h pour le samedi

Prix
Formule du midi : Entrée-Plat ou Plat-Dessert pour 15€ ou Entrée-Plat-Dessert pour 19€

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Top 10 des restaurants ouverts en ce moment, en livraison ou à emporter

posted by Julia Waldmann 29 mai 2020 0 comments

Chez Kiki, on adore aller au restaurant, seulement en ce moment, en raison du Covid-19, ils sont fermés depuis le 14 mars à minuit. Heureuse nouvelle, ils vont ré-ouvrir à partir du 2 juin mais si vous ne pouvez pas patienter, on vous a concocté notre TOP 10 des restos parisiens dispos en livraison ou en vente à emporter.

Gemini

© Because Gus

Fan de restaurants italiens ? La chaîne Gemini saura vous combler ! Gnocchis, pâtes, pizzas.. il y en a pour tous les goûts ! A noter également que le propriétaire de Gemini, a adapté sa carte aux gluten free dans deux de ses établissements. Lesquels ? 34 rue Legendre 75 017 PARIS et 83 rue Vaneau 75 007 PARIS. Gemini dispose de 7 restaurants à Paris, vous en trouverez forcément près de chez vous ! Kiki en a testé trois, et jamais déçues, les pâtes et les pizzas sont excellentes, les prix raisonnables.

Pour plus d’informations juste ici.

Frame

© ABACApress/Didier Delmas

Vous aimez la cuisine mexicaine ? Vous êtes soucieux de votre santé et aimez les plats raffinés ? Vous êtes donc arrivés à destination chez Frame ! Ce restaurant gastronomique du 15ème arrondissement propose une carte très alléchante créée par le chef Andrew Wigger et dispose d’un service livraison et juste ici.

Alfredo Positano

© La Fourchette

Si vous aimez la cuisine traditionnelle italienne, n’hésitez plus ! Son créateur Alfredo Positano récolte un franc succès depuis plus de 50 ans puisqu’il a su s’imposer en créant des plats variés et délicieux : Au menu ? Des antipasti, pizzas, pâtes aux cèpes, aux oignons, à la tomate, à la viande… Il y a également des spécialités de la maison comme des pâtes aux gambas ou des langoustes grillées au feu de bois.

Pour plus d’informations.

Little Apple

© parisbouge.com

Vous aimez les produits frais et avez une envie de cheat meal ? Si vous souhaitez déguster le meilleur burger du meilleur restaurant américain à Paris 3ème rendez-vous chez Little Apple qui vous propose la livraison à domicile et au bureau avec Deliveroo.

The Grilled cheese factory

© Yelp

Adepte du sur-mesure, des produits frais et préparés avec amour ? Foncez découvrir The Grilled Cheese Factory où les sandwichs au fromage fondu sont préparés avec du pain pétri à la main par des boulangers passionnés.

A retrouver juste ici

La Poutinerie

© Tripadvisor

La Poutinerie c’est LE restaurant spécialisé en poutines 100% françaises ! Vous pouvez retrouver des frites maison et sa sauce grave également faite maison, ainsi que du fromage en grains originaire de Savoie.

Disponible également sur Deliveroo.

Ferona

© La Fourchette

La cuisine argentine vous a toujours intrigué ? N’attendez-plus et sautez enfin le pas, vous ne le regretterez pas ! Au menu ? Des plats ensoleillés qui sauront vous mettre l’eau à la bouche tels que des empanadas, du chorizo argentin, ou encore du ceviche ! Dépaysement garanti !

A découvrir juste ici

King Marcel

© Tripadvisor

Décrire King Marcel en deux mots ? Passion et convivialité. C’est avant tout le résultat d’une aventure portée par deux entrepreneurs lyonnais amoureux de la bonne cuisine. Au menu ? de délicieux burgers préparés méticuleusement par le chef Sébastien Amieux avec des ingrédients locaux comme des viandes 100% françaises ou encore des fromages français.

Pour plus d’informations, consulter juste ici.

Filakia

© Guide Paris Ci

Filakia se démarque par sa variété de recettes grecques aussi alléchantes les unes que les autres ! Fermez les yeux et offrez à vos papilles un véritable voyage en Grèce l’espace de quelques minutes. Dégustez des recettes uniques & élaborées pour une expérience culinaire singulière.

A découvrir juste ici.

New Aqib

© Restaurant New Aqib

New Aqib c’est un restaurant halal qui propose des spécialités indiennes : du poulet tandoori ou encore du chicken tikka massala. En somme, des plats savoureux au mariage harmonieux d’ingrédients et d’épices. Offrez-vous un voyage pour l’Inde qui mettra vos papilles en éveil !

A retrouver juste ici sur Deliveroo.

Petit Bonus car choisir entre 10 c’est trop dur : le RIWI (qu’on adore) à Montmartre qui propose des kebabs au boeuf de kobé (oui, oui !) à emporter ou en livraison. On va tester d’ici peu et on ne manquera pas de vous en donner des nouvelles !

Alors, quel restaurant a retenu votre attention ? Concernant la réouverture des restaurants, il faudra encore s’armer d’un peu de patience et attendre le 2 juin !

Gastronomiekiki aime, kiki soutient

Le Petit Biscuit Français : les biscuits personnalisables et faits à la main

posted by Kim 22 mai 2020 0 comments

Pas besoin d’une journée spéciale pour offrir un message d’amour, vous pouvez même le faire avec des biscuits ! C’est ce que vous propose Le Petit Biscuit français avec ses produits personnalisables et 100% Made in France. 

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L’Archimède : Archi bon !

posted by Flavie Garnier 4 mars 2020 0 comments

Pardonnez le titre simplet, mais il faut dire ce qui est… Le nouveau restaurant que nous vous présentons, L’Archimède, est une excellente adresse du 10ème arrondissement. Si vous faîtes un tour près du Canal Saint-Martin, il ne faut pas passer à côté de sa façade bleue !

Le maître mot de L’Archimède : la convivialité

L’Archimède est un jeune restaurant, ouvert depuis 2 ans dans le 10ème arrondissement de Paris. Larry Battet et Ahmed El Idrissi en sont les gérants, tous deux anciennement de La Closerie des Lilas.

Les deux font merveilleusement bien la paire ! L’un en salle et l’autre en cuisine, ils s’entendent sur leur mot d’ordre : la convivialité. C’est donc dans un restaurant aux allures de bistrot chic que nous nous sommes installées, confortablement assises sur la banquette bleu canard.

Nous avons été accompagnées et conseillées par Larry Battet, dans la joie et le professionnalisme ! 

Place à la dégustation !

Tout est fait maison ! Tout est frais et de saison ! L’Archimède offre une cuisine bistronomique française revisitée avec différents arômes.

 La carte est évolutive, elle ne change pas radicalement mais petit à petit, et propose tout de même toujours la spécialité du Chef : le poisson Rossini (servi avec une escalopine de fois gras). Nous l’avons bien évidemment gouté et, sans grand suspens, c’est excellent!

  • Les Entrées :

Nous nous sommes partagées à deux l’assiette de dégustation des 3 entrées proposées à la carte :

– Velouté de Patate douce, douceur de chèvre, crouton de pain au maïs

– Burrata truffée, pomme Nashi, pesto de roquette, amandes grillées

– Tataki de Veau, sésames, mousseline de potimarron, balsamique

Ce velouté…Nous en voulons la recette ! Les trois entrées étaient parfaites, il n’y a rien à redire. 

  • Les Plats :

– Filet de Daurade Royale Bio, endives braisées, sauce chorizo (supp. Rossini)

– Magret de Canard, épices douces, topinambours, polenta snackée

Dignes des entrées, les plats étaient très bons, aussi bons que ce que laissaient présager leur intitulé ! (Nous reviendrons goûter au risotto aux brisures de truffes !!)

  • Les Desserts :

– Salade d’agrumes, sorbet citron basilic, poivre de Timut, kumquat

– Mille-feuilles au beurre salé, noisette grillée, sésame noir

Le Mille-feuilles est également une spécialité de L’Archimède et évolue au fil des inspirations du Chef. Un soir il est au beurre salé, un mois plus tard il peut être au chocolat/pistache, telle est la surprise ! 

Je pensais que le mille-feuilles n’allait pas être une bonne idée après un repas copieux… Et bien finalement, c’était étonnamment léger ! Et très bon en plus de ça, tout comme la salade d’agrumes.

Une vraiment chouette adresse cet Archimède

Comme vous l’aurez compris, on ne peut vous dire que du bien de ce restaurant et on vous le conseille fortement. 

Attention néanmoins, pensez à réserver le week-end !

Photos ©KikiAParis 

A Faire
Qui vous le souhaitez

Les +
Excellent de A à Z 

Les -
?

Ambiance
Ambiance conviviale

Adresse
11 Rue Marie et Louise, 75010 Paris

Horaires
Ouvert du mardi au samedi : dîner de 19h à 22h30 et du vendredi au dimanche : déjeûner de 12h à 14h30

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Que vaut Batifol, cette brasserie typiquement parisienne à Gare de l’Est ?

posted by Agathe Peret 24 février 2020 0 comments

Aujourd’hui, nous vous proposons une petite halte dans une brasserie « tradi » du 10ème arrondissement : j’ai nommé Batifol. 

Pile installé devant la Gare de l’Est, Le Batifol s’est refait une beauté. Réouvert récemment, il garde tout son charme des brasseries traditionnelles françaises néo-classiques.

Dès que l’on passe la porte, on se retrouve dans une très grande salle lumineuse pouvant accueillir environs 200 couverts.

La décoration est ancienne ; des vieilles affiches sont accrochées aux murs, un gramophone est installé dans un coin, les banquettes sont rouges, les serveurs ont le traditionnel costume trois pièces … bref la véritable ambiance des brasseries parisiennes d’avant.

A la carte

Une fois installées, on nous amène rapidement la carte. Ici on vient pour manger des plats du terroir typiquement français. Comme le veut la tradition, on y sert une cuisine 100% française, 100% « faite maison » et à prix sages.

Pour les entrées, certaines sont servies à discrétion, comme la terrine de campagne ou les lentilles vertes du Puy. Nous optons toutes le deux pour le croustillant de Saint-Marcellin au miel et aux fruits secs. Une entrée bien gourmande pour les amoureux de fromage. Le miel et les fruits secs ont apportaient une petite note sucrée/salée absolument délicieuse. Etonnamment, c’est plutôt léger et on peut enchainer sereinement la suite.

Du côté des plats, il y a du choix. Si vous aimez les plats typiquement français vous allez être servis. Entre choucroute, andouillette, cabillaud et le semainier, vous ne saurez plus où donner de la tête.

Finalement, le premier plat choisi sont les ravioles du Dauphiné gratinées au parmesan, le seul plat végétarien proposé à la carte. Elles donnent tout de suite très envies, elles sont généreusement servies dans une assiette creuse, et surtout elles sont bien gratinées. On a juste envie de plonger notre cuillère et de les savourer. Ce plat gourmand a été une bonne réussite, pas écœurant. Seul petit hic, la crème de parmesan aurait pu être un petit peu moins liquide.

Le second plat est la quenelle de brochet sauce aux crustacés accompagné de riz pilaf. Petit clin d’œil à la gastronomie Lyonnaise. Cette quenelle est servie dans un caquelon en fonte, ce qui permet de la maintenir au chaud très longtemps. Je n’ai pas été déçue de la quenelle, légère comme il faut et avec ce petit goût de poisson c’était parfait. Le riz est servi à part dans une assiette.

Dans l’ensemble c’était très bon, avec quelques petites améliorations à apporter.

Après ces deux plats bien copieux, rien ne nous arrête, place aux desserts. Sans surprise, on y retrouve les desserts de mamie.

Le premier dessert choisi est les profiteroles au chocolat. Un des desserts préférés de Sophie. Deux choux de taille moyenne sont recouverts généreusement de sauce au chocolat. Verdict, ils sont très bons, croustillants et la sauce au chocolat est très bonne.

Le deuxième dessert choisi est la tarte du jour. Le serveur nous indique que c’est une tarte aux pommes Normande, mais manque de chance elle n’était pas aux pommes mais aux poires. Petite erreur mais que l’on pardonne. La part de tarte est rustique, avec un appareil à la crème mais les poires n’étaient pas assez cuites à notre goût, dommage. Elle était bonne, mais pas de waouh !

Petit point pas négligeable en tant que français, le pain servi est bon, frais et croustillant. Loin de la baguette toute molle et caoutchouteuse que parfois on peut nous apporter.

Le service quant à lui est rapide et cordial mais pas exceptionnel, pas de quoi s’étendre sur ce point.

En résumé, le retour du Batifol est globalement une bonne réussite. Si vous voulez bien manger rapidement et à des prix raisonnables en attendant votre train ou autre, on vous conseille cette toute nouvelle adresse.

Pour découvrir un superbe restaurant du 17ème, l’Escient, rendez-vous ici !

 

A Faire
Entre amis, collègues ou même en solo

Les +
Plats typiques, du fait maison, rapidité, si l’on vient nombreux, c’est sympa

Les -
Le service pourrait être un petit peu moins impersonnel.

Ambiance
brasserie traditionnelle

Adresse
5 rue du 8 mai 1945, 75010 Paris

Prix
Entre 5 et 10€ pour les entrées / Entre 13 et 20€ pour les plats / Entre 4 et 8€ pour les desserts