Le syndicat, Organisation de Défense des Spiritueux Français est un bar « secret » situé dans le 10 ème arrondissement. L’équipe de KikiAParis est allée enquêter de plus près afin de dénicher pour vous tous ses petits secrets. Suivez-nous dans cette grand enquête..

Le syndicat, un des meilleurs bars à cocktail 

Le bar

Au premier abord, comme lors de notre visite du perchoir du 11 ème arrondissement, l’extérieur du bar ne donne vraiment pas envie. Caché par des affiches publicitaires, il fait très négligé. Ce qui renforce donc le côté « secret » de ce lieu. Nous tombons rapidement sous le charme de ce dernier à la vue du mur de spiritueux. La caverne d’Ali Baba à coté, c’est du pipeau.. Cognac, Armagnac, Whisky, Calvados, Eau de vie ou Alcool de Sapin, ces jolies bouteilles made in France vous « observent » dédaigneusement de leur pied d’estale.

Le comptoir

 » un mur de spiritueux digne des plus grands restaurants français

 

    Notre commande

Afin de vérifier que le syndicat méritait tout cet engouement, nous avons fait honneur à ses cocktails. ET QUEL HONNEUR! Chez KikiAParis nous avons demandé des cocktails qui ne sont pas inscrits sur la carte. nous sommes sommes un peu DES REBELLES. Et bien, rien de plus à dire , nous sommes sortis satisfaits ! Le bar mérite de très loin ses nombreuses récompenses. De plus, les serveurs racontent à merveille l’histoire de ce bar ainsi que l’historique de certains spiritueux, tous français. Passionnant ! si tu as faim, tu peux aussi commander une assiette de tapas.

Les serveurs sont de vrais artistes et de talentueux narrateurs

Cocktails maison

 Si tu veux frimer devant tes potes sur ta culture des spiritueux, amène les au syndicat. Tu seras le roi de la soirée !

Pour conclure, je me cite moi-même  » il ne faut s’arrêter aux apparences d’une façade car cette dernière cache sans doute le meilleur cocktail de ta vie ». Aller, trinquons!

Photos : ©Jeannine à Paris, KikiAParis, Parisbouge.com