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Caro

Bons plans à parisGastronomie

Prochain arrêt : Station Damrémont. Direction des burgers orgasmiques !

posted by Caro 8 mars 2018 0 comments

Après mon article sur O.B.U., je reviens vous parler de burgers ! La Station Damrémont est sans nul doute le meilleur restaurant que j’ai fait à Paris jusqu’ici. Attention à vos papilles !

Le restaurant

Il s’agit encore d’un tout petit établissement, qui compte assez peu de places. Il a la particularité, comme son nom l’indique, d’être décoré sur le thème des stations de métro parisiennes. L’extérieur, blanc et bleu, ressemble à s’y méprendre à une rame de métro.

Il faut savoir que le restaurant n’a ouvert qu’il y a quelques mois, et il semble pourtant avoir déjà une certaine popularité, puisqu’il nous a fallu réserver pour avoir une place. La salle a assez vite affiché complet.

Notre commande

La carte ressemble à un plan de métro ! Vous pouvez y trouver une dizaine de burgers, dont un végétarien. Les prix sont d’environ une dizaine d’euros, ce qui est raisonnable, d’autant plus que tout est fait maison ! En revanche, il faut compter un supplément pour les frites, elles aussi faites maison : nature, à la patate douce, au cheddar… Il y en a pour tous les goûts, et ce pour seulement quelques euros.

On a d’abord craqué sur le burger du jour, l’Avalanche. MON DIEU, comment vous dire ? La sauce fromagère coulait en abondance de tous les côtés, c’était une merveille. En écrivant cet article, j’ai de la peine pour vous, lecteurs, qui ne pourrez sûrement plus le goûter d’ici là.

On a aussi commandé le Rémond, le classique de la maison. Double cheddar, jeunes pousses, tomates, oignons rouges, sauce fromagère de rêve. Le pain était excellent, la viande, tendre à souhait, le fromage, délicieux. Avec ça, j’ai commandé des frites de patate douce, les premières de ma vie. Vous savez combien c’est bon ? Maintenant, moi, oui. C’est PAR-FAIT. On a aussi testé les frites cheddar-bacon, tout aussi bonnes, mais un poil plus fat !

Autour de nous, on a pu entendre les gens s’extasier devant leurs plats (et oui, parce qu’il n”y a pas que des burgers!). Les serveurs étaient super agréables, souriants, et enthousiastes ! Ils savaient parler du restaurant et des produits avec une passion qu’on trouve rarement ailleurs. Les plats à base de poisson ont remporté un franc succès à la table d’à côté.

C’est un restaurant que je vous recommande vivement. Au final entre le burger, vraiment très bien garni, et les frites, vous n’aurez sans doute plus de place ni pour les entrées, ni pour les desserts, et c’est bien dommage. En bref, pour une quinzaine d’euros, vous faites un repas qui satisfera vos papilles pour un bon mois. 

A Faire
Entre potes, en couple, en famille

Les +

-service génialissime

-très bons produits, tout fait maison !

-pas cher

-très peu d’attente

-des clins d’œil à tonton Chirac qui nous a bien fait rigoler dans la carte précédente 

Les -

-mauvaise préparation du Monaco (il faut de la limonade !) 

Ambiance

-Détendue

-Très conviviale

Adresse

103 rue Damrémont, 75018 Paris

Horaires

Déjeuner : de 12h à 15h30 (sauf dimanche)

Dîner : de 19h00 à 22h30 (sauf dimanche)

Prix

5€ l’entrée

Entre 3 et 5€ la portion de frites

Environ 10-13 € le burger

Liens :

La Fourchette : https://www.lafourchette.com/restaurant/la-station-damremont/342927

Le site internet : http://lastationdamremont.com/

Photos : ©La Fourchette

Gastronomie

The Moose, le pub qui va vous faire manger de la poutine à Noël… Tabernacle !

posted by Caro 22 décembre 2017 0 comments

Après les petites adresses méconnues que j’évoquais dans l’article sur L’Organisation des Burgers Unis, aujourd’hui je vous parle d’un bar sportif canadien : The Moose !

Le restaurant

J’ai découvert The Moose un samedi soir, vers 20h, alors que le bar débordait de clients. Les lieux sont relativement grands pour un bar parisien, mais difficile de se rendre compte de l’espace tant il y avait de monde, que ce soit au bar ou autour des tables. Plusieurs écrans diffusaient différents sports, des rires éclataient de tous côtés. La première chose qui m’a frappée, c’est donc l’ambiance. C’est un endroit tellement vivant !

En revanche, il a été difficile de nous trouver une table : on a été placés près du bar, sur les tabourets hauts, et non dans la salle de restaurant, mais ça n’avait vraiment pas d’importance, et ça nous a permis d’avoir vue sur tout le restaurant.

Notre commande

Après avoir craqué pour l’ambiance et la déco, j’ai craqué pour la carte. Si vous êtes au régime, passez votre chemin ! Ici, on aime le gras, et on l’assume ! Vous trouverez en entrée des chips et des sauces salsas maison, des onions rings, des mozzarella sticks ou encore des nachos. En plat, des salades, des burgers, des wings de poulet et, bien évidemment, les incontournables poutines canadiennes !

En entrée, on a donc pris, pour deux, les chips et les sauces salsa, tout maison, à 4€. Et en plat, une poutine avec de la sauce brune et de la viande fumée, le MONTREAL SMOCKED MEAT, à 13€20, et une poutine végétarienne, la GREEN VEGGIE, à 11€50.

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C’était la première fois de ma vie que je goûtais de la poutine, et croyez-moi, ce ne sera pas la dernière ! C’est tout simplement DE-LI-CIEUX. Un peu fat, certes, mais délicieux.

J’ai pris la VEGGIE pour me donner bonne conscience, et j’avais un peu peur que ça ne manque de saveur, mais pas du tout. Les légumes étaient vraiment très bons ! Ce jour-là, elle était composée de frites maison, de fromage fondu, d’une variété de chou particulièrement bonne (si, ça existe), d’un peu de courgettes et de basilic frais.

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J’ai quand même pioché dans l’autre poutine, et c’était tellement bon ! La sauce brune, le fromage coulant, les frites maison bien chaudes, la viande fumée…. Tout était parfait.

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J’ai vraiment regretté de ne plus avoir faim, parce que j’aurais adoré manger de la pecan pie ou un cheesecake. Je suis sortie en me promettant de venir y faire un match retour

A Faire
En couple, entre amis

Les +
La poutine, l’ambiance, la  diffusion d’événements sportifs, les serveurs anglophones super sympas

Les -
Le bruit, Le manque de place certains soirs

Adresse
16 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris

Horaires
 Tous les jours, de 11h00 à 2h00

Ambiance
Sportive, conviviale et canadienne !

Prix
entre 4 et 12€ pour les entrées, entre 10 et un peu plus de 13€ pour les plats principaux, entre 5 et 10€ la bière de 50cl

Venez faire un tour sur le site du Moose ou sur sa page facebook !

 

ActivitéDivers

Le château éphémère, la boutique des studios Ghibli débarque à Paris !

posted by Caro 4 novembre 2017 0 comments

Fan des films d’animation japonais (ou pas), vous avez certainement entendu parler de Miyazaki (le célèbre créateur de Princesse Mononoké, Porco Rosso, Mon voisin Totoro), fondateur des studios Ghibli qui ouvrent un pop-up store éphémère du 21 octobre au 3 décembre, petite fenêtre ouverte sur son univers !

Une petite boutique…

Quand on est arrivés rue Notre Dame de Nazareth, il n’a pas été difficile de trouver la boutique : il suffisait d’aller là où se trouvaient, agglutinés, les clients du dimanche. Oui, du dimanche. Car cette boutique est ouverte tous les jours, même fériés ! Là, des petites hordes de fans discutaient sur le trottoir malgré le froid et la grisaille. Nous sommes entrés sans attendre, malgré la surpopulation du pop-store aussi exigu qu’un T2 sous les toits. En ce premier week-end d’ouverture, c’était donc plutôt difficile de circuler entre les tables et les étagères où trônaient les goodies. Mais jouer des coudes en valait la peine…

 

…remplie d’objets aux couleurs de notre enfance

Oui, bien sûr, si vous n’aimez pas l’ambiance « soldes », vous aurez envie de faire demi-tour en voyant la foule (qui sera sans doute moins épaisse au fil des jours, rassurez-vous). Non, bien sûr, ce n’est pas une raison pour abandonner si vite ! Si vous adorez l’univers de Miyazaki – ou juste les trucs mignons, ça marche aussi – vous devez entrer dans cette boutique.

Car vous craquerez forcément pour les peluches et figurines…

 

… les mugs et ustensiles à l’effigie de vos personnages préférés…

…les goodies décoratifs…

 

…et autres trésors !

 

A Faire
Seul, en couple, entre amis, en famille
Les +
Les produits trop kawaï tirés de l’univers de Miyazaki
Les -
Difficile de tout voir quand on y va les premiers jours, et les prix de certains produits pourront vous arracher une grimace
Adresse
70 rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris
Horaires

Du 21 octobre au 3 décembre 2017

Dimanche au Lundi, 14h-19h

Mardi au vendredi, 11h-19h

Samedi, 11h-20h

Prix
D’une dizaine à une centaine d’euros environ

Si vous voulez retrouver l’événement Facebook, c’est ici ! Et pour la page Facebook du pop-store, c’est  !

 

 

Gastronomie

O.B.U. : Le burger coup de cœur du moment !

posted by Caro 23 octobre 2017 0 comments

Amateurs des petites adresses méconnues, des restaurants discrets, des brasseries acculées au fond d’une impasse… Cet article est fait pour vous ! Aujourd’hui, nous allons vous parler de l’OBU, l’Organisation des Burgers Unis situé dans le 10ème arrondissement de Paris.

Le restaurant

Arrivés avant l’heure d’ouverture, on s’est approchés pour coller discrètement notre nez à la vitre et voir l’intérieur. La vue nous a d’abord laissés dubitatifs : c’était minuscule ! Quelques tables, un large comptoir en bois qui contenait tant bien que mal l’espace cuisine, des faïences au sol et une peinture jaune poussin aux murs. Mais une fois les lumières allumées, les portes ouvertes, les lieux animés, le restaurant nous laisse une toute autre impression, et l’odeur du cheddar chaud efface rapidement nos hésitations.

On est les premiers clients, mais on choisit la plus mauvaise table, la plus proche de la route. La musique espagnole (on a pu reconnaître du Manu Chao) couvre le bruit de la circulation, et on se dit qu’on n’est pas si mal lotis. Pas de panique néanmoins si vous préférez un emplacement plus tranquille : il y a aussi des banquettes situées plus à l’intérieur, et toute une salle, intime à souhait, n’attend que vous à l’étage du dessous.

En attendant votre commande, vous serez forcément aussi charmés que nous par le service : génialissime ! Le serveur, un large sourire au visage, nous accueille chaleureusement, présente avec passion ses produits, propose même de charger les assiettes des entrées si on le désire. Cette personne est réellement un des points forts de l’établissement (avec les produits de qualité, mais j’y viens), et c’est aussi pour lui qu’on a envie d’y retourner.

Notre commande

En entrée, nous avons pris un Bacon-Cheddar-Belgium fries et une salade Coleslaw. Pour respectivement 4.20€ et 3.20€, on s’est retrouvés avec des portions plus que satisfaisantes. Personnellement, j’ai trouvé le coleslaw très bon, très frais. La menthe ciselée était la petite touche en plus qui faisait la différence. Rien à voir avec les salades coleslaws infectes que l’on trouve dans les grandes surfaces !

Ensuite, nous avons tous les deux pris le burger Douce France. Ne vous laissez pas abuser par la vaisselle ébréchée qui a l’air tout droit sortie de la brocante du coin –choix qu’on a trouvé super chouette et en accord avec l’esprit détendu des lieux– et admirez plutôt le contenu de l’assiette : un pain livré le matin même par le boulanger, du canard qui fond en bouche, un chutney de figue à tomber, et le bleu d’Auvergne… Un régal !

Le choix a été difficile face à la carte qui propose tout un panel de burgers inspirés de diverses cultures du monde – le Road 66 au bœuf, cheddar et bacon, le Conquistador avec son avocat et son confit de poivrons, l’Orient express à l’agneau, au houmous, tomates confites et raisins secs, l’Asian trek avec son poulet pané et mariné au lait de coco, cacahuètes, et chutney de mangue–, mais notre seul regret a été de ne plus avoir de place pour le dessert…

A Faire
Entre potes, en couple
Les +

♦ La qualité des produits
♦ Service génialissime
♦ Très bon rapport qualité/prix
♦ La variété des saveurs proposées
♦ Des bières indiennes, jamaïcaines, argentines… Pour vous faire voyager encore un peu plus ! 

Les -

♦ Certaines tables sont trop proches de la route

♦ Ceux qui n’aiment pas la menthe feraient bien de le faire savoir au moment de la commande

Adresse

200 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche)

Dîner : de 18h30 à 22h30 (sauf dimanche)

Ambiance

-Détendue
-Très conviviale

Prix

Entre 3.20 et 5.20€ l’entrée, 11.80 € le burger

 

Image principale ©Culture Foood, images corps de texte ©KikiAParis

 

Retrouvez la carte sur La Fourchette.