Un soir de semaine, nous avions rendez-vous au Liquorium, au 11 rue Saint-Denis dans le 1er arrondissement, en plein milieu de Châtelet. Mais surprise, au 11, pas d’enseigne ! Serions-nous en train de découvrir un bar secret ? Et bien oui ! Pour dénicher cette pépite, il faut en réalité se rendre juste à côté, au Drink Doctor puis s’enfoncer au sous-sol à l’aide d’un petit escalier…Suivez le guide ! 

Un décor envoûtant chiné par les créateurs

Thomas Rochefort et Vincent Radix sont les inventeurs de ce concept inédit. Après quelques années d’expérience dans la restauration, le cinéma et l’entertainement, les deux compères ont lancé il y a seulement quelques mois le liquorium.

Nous sommes impressionnées par le décor qui nous plonge directement dans une ambiance qui contraste totalement avec la foule de Châtelet : tous les éléments du décor ont été minutieusement chinés, collectionnés, retapés, des canapés feutrés et cosy vous attendent, et si vous êtes un(e) petit(e) veinard(e) comme nous, vous pourrez même sans doute tester le rocking chair ! Au fond de la salle, on admire la grande fresque murale réalisée par l’artiste Lucie Legrande, une grande habituée des décors de théâtre et des défilés de mode.

Des cocktails sur mesure

Le Liquorium propose une carte très originale de 8 cocktails création (entre 12-14€) et 2 cocktails sans alcool (8€), renouvelée tous les 3 mois. Audrey Charpenat, la mixologue des lieux – passée par le Lavomatic – peut également vous concocter un cocktail sur mesure suivant vos goûts. On a testé et on valide !

Si vous n’êtes pas fan de cocktails, notez qu’une trentaine de spiritueux venus du monde entier sont aussi proposés : whiskys (États-Unis, Japon, France, Écosse), vodkas (Pologne, Hollande, France), gins (Angleterre, France, Allemagne), rhums (Cuba, Brésil, Japon, France).

34 tubes à essais pour fabriquer soi-même ses propres elixirs

Adepte du « do it yourself » ? Le Liquorium propose une formule inédite à Paris : pour 125€ vous pouvez composer une quinzaine de cocktails entre amis lors d’une expérience variant entre 1H30 et 2H00. Vous avez des recettes que vous pouvez suivre, ou bien vous pouvez aussi innover ! Pour ma part, j’ai réalisé un cocktail vodka – champagne – purée de framboises : un délice ! Après avoir versé à l’aide des tubes à essais les différents éléments, j’ai shaké, shaké, shaké et ma potion fut prête !

Un endroit à privatiser pour vos soirées !

Pour finir, sachez que vous pouvez privatiser la totalité ou la moitié de l’espace pour un évènement privé. Il suffit de contacter le bar de la part de KikiAParis, c’est gratuit sur consommations :). L’espace total fait80m² et a une capacité de 55 personnes.

En bref, on recommande le Liquorium à 1000%, n’hésitez pas à aller y faire un tour et à nous dire ce que vous en avez pensé en commentaires !