Tag

restaurant Paris

Bons plans à parisGastronomie

Rasna, le resto indien instagrammable du 15ème !

posted by Flavie Garnier 21 octobre 2019 0 comments

En tant que passionnée de voyages et de découvertes, j’aime que les plats me fassent voyager. Après l’Italie ou la Chine, je me suis laissée séduire par le restaurant Rasna et ses plats issus de différentes régions d’Inde et d’Asie du sud ! Laissez-moi vous en dire plus sur ce premier restaurant anglo-indien de Paris…

Rasna, restaurant anglo-indien

C’est dans un décor traditionnel, mais pas kitch, que l’on s’installe dans ce restaurant du 15ème arrondissement. 

Accueillis par le patron en personne, Eqbal Hossain, il nous parle de son restaurant : après avoir travaillé à Londres auprès d’un chef étoilé, il a travaillé au MG Road & Desi Road Restaurants en tant que chef de cuisine (très connus à Paris). Puis en septembre 2017, il réalise son rêve et ouvre son restaurant : notre fameux Rasna, à la cuisine indienne moderne et sophistiquée.

De son séjour londonien, Eqbal Hossain conserve le goût des dressages délicats et raffinés : j’ai rarement eu d’aussi belles assiettes devant moi !

Aussi bon que beau ?

Les plats arrivent…et on en prend plein les yeux ! De la couleur partout, sans aucune couleur artificielle.

Pour deux personnes :

  • Un Poulet Tandoori (cuisse de poulet mariné aux épices et grillée au four tandoor) à 8,90€ qui aurait très bien pu faire office de plat par sa quantité ! Mais on ne s’en plaint pas, c’était très bon !
  • Golgappa (N1 de la Street Food indienne, délicieux petits soufflés creux farcis d’un écrasé de pomme de terre dans lesquels sont versés un chutney de tamarin et une sauce épicée aux fines herbes) à 8,99€. Qu’est-ce que c’est beau… Il faut n’en faire qu’une bouchée pour profiter de toutes les saveurs !
  • Un Poulet Tikka Masala (brochette de poulet grillé puis préparé dans une sauce Masala avec poivrons, tomates, oignons) à 13,90€. 
  • Un Poulet Shahi Korma (poulet dans une sauce à la noix de cajou, oignons et cardamome) à 13,99€. Deux savoureux plats en sauce, assez relevés néanmoins ! Comme l’est la cuisine indienne en général. Pour surmonter ce côté épicé, on boit deux grands verres de lassis à la mangue et c’est parfait : c’est délicieux, c’est doux et ça aide à finir les plats !
  • Une Rose Kulfi à partager (glace indienne à la rose aux biscuits) à 7€. Un peu trop sucrée, mais très agréable comme plat final de ce repas indien.

En bref, ce fut un très bon repas haut en couleurs et en saveurs ! Rasna est un restaurant à la carte variée et qui propose des plats qui changent des autres restaurants indiens. On reviendra très certainement pour goûter à toutes ces bonnes choses lues sur la carte (Butter Chicken, je reviendrai…).

Le restaurant est calme le midi mais plus populaire en soirée, n’hésitez pas à y aller pour nous dire ce que vous en avez pensé !

Bon appétit 🙂

A Faire
Qui vous le souhaitez !
Les +
La présentation des plats
Les -
?
Adresse
214 rue de La Croix Nivert, 75015 Paris
Horaires
Tous les jours de 11h30-14h30 et de 18h30-23h
Prix
La carte est consultable ici

 

Bons plans à parisGastronomie

Yummy&Guiltfree, gaufres gastronomiques ? On dit OUI

posted by Flavie Garnier 1 octobre 2019 0 comments

C’est un voyage dans vos souvenirs d’enfance que l’on vous propose aujourd’hui. Les yeux fermés, rêvez d’une gaufre. Celle de la fête foraine, de vos après-midis chez mamie…Ouvrez les yeux, vous êtes chez Yummy&Guiltfree au 9 Boulevard Montmartre. Ici on mange des gaufres oui, mais sans gluten, sans lactose et gastronomiques ! (Pour un autre restaurant sans gluten, lisez ceci !).

Le concept (de génie) décrypté

C’est une superbe découverte que nous avons faite là ! Yummy&Guiltfree, le spécialiste de la gaufre sucrée et salée, sans gluten, sans lactose (du moins pour la pâte, car certains toppings en contiennent) et avec 20% de calories en moins que les gaufres traditionnelles !

Un régal pour tous donc, car les français intolérants au gluten et au lactose sont nombreux.

Mais là n’est pas la seule spécificité des gaufres Yummy&Guiltfree… Elles se distinguent par la variété des recettes, de la plus traditionnelle à la plus originale, pour un moment de plaisir gourmet. Pas étonnant quand on apprend que le chef n’est autre que Damien Cassart15 ans d’expérience dans la gastronomie, pâtissier chez Yannick Alléno et Alain Ducasse…

L’idée originale sort de l’esprit de Manoël Collon, de son envie de créer un concept sain et ludique ainsi que de son intérêt pour la santé par les aliments. MERCI POUR L’IDÉE.

Le 9 Boulevard Montmartre, 75002 Paris

Yummy&Guiltfree, c’est 3 boutiques parisiennes et des ambitions d’extensions en France et à l’international.

Cependant, concentrons nous sur la nouvelle adresse au 9 Bvd Montmartre dans le 2ème car c’est ici que nous avons eu le plaisir de découvrir l’enseigne.

Souvenez-vous, nous parlions d’un voyage dans vos souvenirs d’enfance; la décoration du restaurant joue sur le rapport commun à la gaufre que nous avons tous. La fête foraine est subtilement rappelée par les ampoules de manèges et les lampes « grappins ».

La cuisine ouverte grâce à laquelle le client peut suivre la préparation de sa gaufre vient contraster avec ce décor enfantin en soulignant le côté gastronomique. Et hop, tout le concept se retrouve dans la déco !

Notre expérience, nos gaufres préférées

2 personnes, 4 gaufres.

Damien Cassart est un prodige, nous le savions, mais on a besoin de l’écrire.

Pour les salées :

  • La Fish (cabillaud à l’huile d’olive, mousseline de pomme de terre, parmesan et citron vert) 8€30

  • La Poulet Thaï (crème curry et coco, poulet fermier, légumes croquants et cacahuètes)

  • Pour les sucrées :
    Caramel beurre salé / Crème de Citron
    Pâte à tartiner Choco Noisette / Vanille de Madagascar

  • C’est aussi beau que bon, ça se mange aussi bien en intérieur qu’en extérieur, c’est vraiment parfait.

On apprécie cet effet « verrine », où l’on découvre les saveurs par couches dans les carrés de nos gaufres salées. Les produits sont frais, bio et cultivés par des producteurs locaux repérés par Damien Cassart grâce à son réseau d’étoilés. Tout est fait maison et respectueux de la saisonnalité (2 à 3 nouvelles recettes par saison).

Il aura fallu 3 ans de recherches et d’essais pour mettre au point cette pâte sans gluten ni lactose légère et délicieuse. Elle est excellente tout en gardant un certainement moelleux souvent absent des pâtes sans gluten. Bravo !

Photos @Yummy&Guiltfree @Kiki à Paris

A Faire
Entre potes, en couple
Les +
Le concept, les recettes
Les -
Il est dommage qu’on ne puisse pas faire le tri 
Ambiance
Enfantine, fast food branché
Adresse
9 Boulevard Montmartre, 75002 Paris

Horaires
7j/7 11h-23h30
Prix
entre 7 et 10€ pour les gaufres salées et environ 5€ pour les gaufres sucrées
Bons plans à parisGastronomie

Le Caulaincourt : gastronomie, ambiance décontractée, on y court !

posted by Flavie Garnier 26 septembre 2019 0 comments

Nous ne parlerons pas de gastronomie dans cet article, car ce n’est pas le terme utilisé par l’équipe du restaurant Caulaincourt. Nous dirons plutôt que l’on y propose des produits de qualité dans une ambiance décontractée. Entendez par là que le Chef Cyril Arachequesnes est en cuisine (venant de la haute gastronomie et ayant travaillé pour Guy Martin) mais qu’il n’y a pas besoin d’être sur son 31 pour passer les portes du 62 rue Caulaincourt…

Bar ou restaurant ?

La question ne se pose pas ! Ici, les deux sont réunis.

Le lieu ouvre ses portes à 18h, et l’ambiance y est festive ! On y vient pour boire un verre, prendre l’apéro et l’équipe du Caulaincourt n’hésite pas à monter le son pour que l’ambiance musicale accompagne nos cocktails. La carte des cocktails est d’ailleurs en train de se développer. Si vous passez un Samedi, il n’est pas rare de trouver une trentaine de personnes autour du bar; l’adresse est connue !

Et puis vient l’heure du repas, mais on a tellement été séduit par nos apéros qu’on ne veut plus partir… Ça tombe à pic, le restaurant Caulaincourt nous présente une carte aux inspirations asiatiques plus que séduisante. Le charme de l’endroit l’est tout autant…Plafond végétal, bougies sur les tables, lumières tamisées… On reste !

Expérience gustative fabuleuse, mais décontractée !

Ouvert depuis Janvier 2018, Le Caulaincourt est l’œuvre de Sophie, la gérante des lieux. Vous pourrez la voir en salle car elle s’occupe du service, avec un second serveur. Là aussi, ambiance très décontractée : le service est chaleureux, souriant et dans l’humour ! 

  • Entrées : Velouté butternut, œuf parfait, magret fumé 12€

Doux, crémeux, croquant… un merveilleux goût fumé du magret lié à un goût de roquette du shiso (basilic japonais que l’on retrouve tout au long du repas dans les plats)

  • Bœuf tataki, soja, avocat, yuzu, encre de seiche 13€

Un mélange terre-mer extrêmement original entre le bœuf et l’encre de seiche, la viande est merveilleusement fondante ! C’est excellent.

  • Plats : Thon rouge mi-cuir, tahina, betteraves rouges, risotto 24€
    On croirait manger de la viande, c’est délicieux. Le risotto accompagne parfaitement ce plat ! On a adoré le sésame qui ajoute un goût tout particulier au thon.

  • Maigre, curry noir, petits pois, mélisse, mangue, émulsion coques 27€
    Que c’est beau… chaque plat est superbe mais celui ci est particulièrement travaillé ! Tout est bon…la mangue ajoute une fraîcheur très appréciable.

  • Desserts : Pêche, citronnelle, gingembre, verveine 10€
    Encore une fois un plat travaillé sur le dressage, la mousse au gingembre est très bonne !
  • Panacotta lait de coco, fraise, vinaigre balsamique, sablé fleur de sel 10€
    Que ce soit pour la pêche ou pour la panacotta, ce sont 2 desserts très généreux (on a du faire quelques pauses, étant donné le repas qui venait de précéder…). C’était très bon, à la hauteur des entrées et des plats !

Pour accompagner ce long repas nous avons pris 2 cocktails (un avec alcool et l’autre sans) : le Black Pearl 22cL rhum Compagnie des Indes, Rhum épicé Sailor Jerry, chartreuse, citron vert, sirop de vanille, goyave, passion 15€, chargé en alcool, le restaurant indique qu’il ne sert que 2 verres maximum par personne. Servi avec de l’anis, de la cannelle et de la framboise, le tout cuit au charbon de bois pour un goût fumé divin ! Le Patchuli 17 cL goyave, passion, citron vert, purée de fruits rouges, sirop de vanille 9€ Servi avec de la lavande par dessus, sincèrement délicieux ! Je l’ai bu bien trop rapidement..

Conclusion Enchantée

Nous avons passé une excellente soirée, tout était parfait, tant dans la déco, que dans le service, l’esthétique des plats ou les saveurs. Grand bravo au Chef Cyril Arachequesnes !

Photos @Caulaincourt @KikiàParis

A Faire
En couple
Les +
Des plats de grand Chef
Les -
?  
Ambiance
Décontractée et gastronomique à la fois
Adresse
62 rue Caulaincourt, 75018 Paris

Horaires
Mardi-Samedi 18h-02h Samedi et dimanche 12h-14h30
Prix
entre 11 et 14€ pour les entrées, 19 et 27€ pour les plats et environ 10€ pour les desserts
Bons plans à parisGastronomie

Pokéshop, pour un délicieux poke bowl hawaïen dans le 10ème

posted by Liana 20 septembre 2019 0 comments

On a testé le petit restaurant hawaïen Pokéshop du 10èmearrondissement. Si vous non plus vous ne savez pas ce qui se cache derrière le mot poke’ alors vous êtes bien tombés ! Les photos Instagram de ces jolis petits bols aux couleurs multiples nous ont intrigués. C´est pourquoi KikiAParis a décidé de les goûter, sont-ils aussi bons que beaux ?

Un concept qui nous fait voyager à Hawaï

Le Poke est un plat traditionnel hawaïen (classe hein …). Traditionnellement, ce petit bowl est composé de riz, de poisson cru coupé en dés, légumes, fruits, herbes et pleins d´autres bonnes choses. Pokéshop offre l´opportunité de goûter à ce plat typiquement hawaïen aux saveurs exotiques. J´ai ainsi découvert la cuisine hawaïenne chez Pokéshop et j´ai adoré !

Un repas healthy, parfait avant l´été

Mon ami, qui n´est habituellement pas du tout friand de ce type de cuisine, a beaucoup aimé ! L´entrée donne sur un comptoir avec de nombreux topping disposés aux yeux des clients. Vous avez la possibilité de créer votre propre poke personnalisé ou de choisir un poke parmi les quatre proposés.

J´ai choisi leur poke phare, le Huapalapala, pour un mélange sucré salé composé de riz vinaigré, saumon, avocat, mangue, chou rouge, petit pois wasabi et plein d´autres choses…

Le mariage de toutes ces saveurs est exquis en bouche, chaque ingrédient exalte le parfum de l´ensemble pour donner un goût frais et léger.

Les ingrédients sont si nombreux que je ne pourrais tous les citer… je vous mets une photo du menu pour les curieux.

Mon ami, qui n´est pas fan de poisson, a trouvé son bonheur en composant son bowl avec du poulet, riz, chou rouge et carottes râpées. Pour les réticents au poisson, on vous conseille de prendre le poulet. Il est vraiment délicieux. On s’attendait à un poulet banal, mais le goût nous a agréablement surpris. Les bowls sont très copieux, ne pensez pas ressortir du restaurant l´estomac criant famine. Les portions sont presque trop grandes. On n’a pas pu terminer, nous sommes repartis avec un doggy bag :).

Les desserts

À mon grand désespoir, nous n´avons pas pu prendre les mochis glacés. Je suis une véritable accro de mochis, un peu déçue de ne pas avoir pu y goûter en raison d´une panne de réfrigération.

On s´est rabattus sur un cheesecake classique et un second, le cheesecake du jour, plus original, à la couleur foncée. Un peu déçus par les desserts qui n´avaient rien d´extraordinaire. On a préféré le classique cheesecake au second, trop fort en goût.

Les prix sont vraiment raisonnables et les ingrédients sont de qualité. Foncez chez Pokéshop !

Photos ©Kikiaparis

A Faire
Entre potes, en couple
Les +
Plat copieux
Les -
Les desserts
Ambiance
Décontractée
Adresse

252 rue du Faubourg Saint Martin 75010 Paris

Horaires
Du lundi au Dimanche de 11h30 à 22h 
Prix
Plats : Autour de 13€

 

Bons plans à parisGastronomie

Tigermilk ensoleille Paris de sa cuisine sud-américaine

posted by Flavie Garnier 12 septembre 2019 0 comments

Les amis, je rentre de deux semaines au Montreux Jazz Festival en Suisse. Quel en est mon meilleur souvenir ? Le stand Argentin et ses viandes incroyables ! De retour à Paris j’entends parler de Tigermilk, ce nouveau restaurant aux inspirations sud-américaines dans le 2ème. Il me fallait l’essayer et, maintenant, il me faut vous en parler car c’est un coup de coeur. 

Un petit nouveau qui deviendra vite grand

Ouvert depuis seulement fin Avril 2019, Tigermilk est le nouveau restaurant dont le succès à venir (si ce n’est pas déjà le cas) ne fait aucun doute. L’ouverture en septembre à Bruxelles d’un deuxième restaurant est déjà prévue et, à terme, Tigermilk souhaiterait devenir une chaîne. En attendant, parlons ici de notre expérience au 77 Rue d’Aboukir !

 

 

C’est dans un cadre magnifiquement décoré que nous déjeunons aujourd’hui. La décoratrice d’intérieur Christie Ward a aidé à créer l’ambiance des 3 salles que comporte le restaurant mais c’est surtout les fondatrices Nina et Bérénice qui ont passé du temps à chiner afin que le lieu soit ce qu’il est.

Tigermilk offre une parenthèse de calme aux parisiens, surtout dans la salle du fond où nous étions grâce à l’immense bibliothèque, le toit en verrière et les banquettes en velours… L’ambiance y est plus intimiste que la salle par laquelle on entre où l’on trouve un bar à cocktails, des tables hautes et un accès à la mezzanine.

Tigermilk : la qualité à petits prix

Si le nom Tigermilk vient de « leche de tigre », la marinade typique du Pérou, c’est parce que ce restaurant tire ses inspirations de la cuisine sud-américaine.

Et si l’on veut parler géographie, parlons des produits que l’on trouve dans nos assiettes ! Que des produits frais, avec une réelle traçabilité, en provenance de petits producteurs. La qualité est indéniable, le poulet est Label Rouge et le poisson est issu d’une pêche raisonnée.  Même démarche pour la carte des vins, Tigermilk est en contact direct avec les vignerons. 

Ce sur quoi je me dois d’insister dans cet article, ce sont les prix ! Car ici, ce sont de vrais bons plats de qualité qui sont servis (très joliment d’ailleurs) pour des prix autour de 5€ pour l’entrée, 10€ pour le plat et 5€ pour le dessert. 

La carte propose des plats tous plus appétissants les uns que les autres, on se voit voyager rien qu’à sa lecture… et puis arrivent les plats et ça y est, Paris est loin.

  • Entrées : Tigermilk Tacos (Effiloché de Poulet Label Rouge, cacahuètes, coriandre, spicy mayo) 3,50€

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

Très doux, la sauce épicée relève la douceur du plat et les cacahuètes, en proportion généreuse, amène un croquant parfait.

 

 

 

 

 

 

 

  • Tigermilk Ceviche (Eglefin, leche de tigre au lait de coco, mangue, coriandre fraîche) 8,50€

 

Délicieux, un mélange de saveurs qui m’a fait saucé l’assiette une fois terminée. L’acidité et la douceur s’équilibre à merveille. 

 

 

 

 

 

 

 

Plats : Tigeribs (Ribs de porc fermier marinés, cuisson 10h, pommes de terre rôties) 11€

 

Je venais pour y goûter. Un régaaaaal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12h cured Salmon (Saumon mariné aux épices façon gravlax, pommes de terres et patates douces                                                 rôties) 12,50€

 

Fondant, très bon !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Desserts : Mousse au chocolat (Poivre de Kampot et ) 4€

 

Très beau dessert, très bon aussi, mais pas le meilleur choix quand on a déjà trop mangé…

 

 

 

 

 

  • Maracuja Tiramisu (Fruits de la passion) 5,50€

 

 Dessert fruité, léger, tout ce qu’il faut pour finir un repas copieux, d’autant     plus en été ! Très très bon.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je recommande 1000 fois cette nouvelle adresse et j’y retournerai assurément !

Photos ©KikiAParis

A Faire
Entre potes, en couple
Les +
Présentation des plats, repas délicieux, décoration du restaurant
Les -
?   
Ambiance
Intimiste, agréable
Adresse
77 rue d’Aboukir, 75002 Paris

Horaires
Ouvert du Lundi  au vendredi de 12h15 – 14h15 / 19h15 – 22h30 et le Samedi et dimanche de 12h30 -14h45/ 19h15-22h45
Prix
Plats : Autour de 10€
Bons plans à parisGastronomie

Le bistro BCBG gourmet pour un burger bon chic bon genre

posted by Liana 23 août 2019 0 comments

Nous voilà de retour avec un nouvel article sur les burgers (parce qu´on n’en aura jamais assez de ces petites merveilles! Cette fois-ci nos papilles ont été comblées par les burgers exquis du bistro chic BCBG Gourmet,situé dans le XVème arrondissement de Paris. Sans doute l´une des meilleures adresses de burger du XVème.

Ce bistro BCBG chic à quelques minutes de la Tour Eiffel propose des plats faits maison dans le XVème arrondissement de Paris. Une adresse qui m´a permis de déguster l´un des meilleurs burgers que j´ai pu tester.

Les burgers de BCBG Gourmet

On a d´abord craqué pour le burger classique composé d´une viande de bœuf bio d´origine française très tendre et d´une sauce cocktail maison exquise et de cheddar, tomate, oignon rouge, pickles et iceberg. Que dire ? Une tuerie ! On a accompagné cette merveille de frites à la patate douce tout simplement délicieuses.

Pour continuer, on a également commandé le chicken burger ( notre coup de coeur), un burger au poulet croustillant aux céréales accompagné d’une sauce BBQ citron vert maison. Un choix tout aussi délicieux qui nous a comblés. Les ingrédients se marient parfaitement est donnent un goût à tomber!

Burgers BCBG

”” Les burgers BCBG

Pour sublimer le tout, leurs buns, livrés chaque matin par leur boulanger élu meilleur boulanger de France sont un vrai délice pour le palais. Moelleux et croustillant à la fois… Les produits sont frais et d´origine biologique. Et tout ceci à des prix tout petits ! Le bistro BCBG Gourmet propose également des salades et des poissons pour combler tous les gourmands.

Côté dessert

Pour finir ce repas en beauté, comme nous sommes de grands gourmands, on a opté pour un mi- cuit chocolat accompagné d´une sauce caramel beurre salé et pour un cheesecake aux fruits rouges. Les desserts étaient à la hauteur des plats. Un régal pour les papilles qui ne nous a pas laissé sur notre faim. Le cheesecake n´était pas trop sucré contrairement aux  cheesecakes souvent trop sucrés que l´on retrouve dans les restaurants.

Dessert BCBG Gourmet

Desserts

Le petit plus : les serveurs, super sympathiques, mettent une bonne ambiance dans ce restaurant chic et convivial.

Kiki à Paris vous recommande grandement le bistro BCBG Gourmet. Il y en a pour tous les goûts ! Vous serez comblés.

A Faire
Entre potes, en couple
Les +
Accueil agréable
 Burgers copieux et viande bio 100% d´origine française

Les -
Aucun  
Ambiance
Simple et authentique
Adresse

96 boulevard de Grenelle, 75015 Paris

Horaires
Ouvert du Lundi  au dimanche de 11h30 – 15h00 / 18h30 – 23h00 
Prix
Plats : Autour de 13€

 

Bons plans à parisGastronomie

Mr Zhao : un Mr qui nous fait découvrir les spécialités de Xi’an

posted by Flavie Garnier 30 juillet 2019 0 comments

Ah l’Asie…Je n’y suis jamais allée mais sa cuisine me donne des envies de voyages…Connaissez-vous la ville de Xi’an en Chine ? Ses spécialités, les MO ou les pâtes Biang Biang ? Si votre réponse est non, rassurez-vous, cet article est là pour vous les présenter et vous donner l’adresse de votre nouvelle cantine chinoise : j’ai nommé le restaurant Mr Zhao !

Une cantine chinoise épurée

Nous sommes Samedi, Paris est sous la pluie. Pourtant le temps mossade n’impactera pas notre humeur car, ce midi, nous déjeunons rue des Jeûneurs chez Mr Zhao ! Le 37 de la rue est une promesse de saveurs et de couleurs dans nos bols, quand bien même Paris soit gris. 

On passe la porte, les murs sont blancs, le mobilier est en bois, il y a quelques plantes; c’est simple, épuré et très propre ! Un endroit zen.

La commande se prend à l’entrée du restaurant où l’on nous remet un boîtier qui vibrera quand ce sera prêt. En patientant on va s’asseoir en se servant 2 verres d’eau au citron en libre service.

L’attente est vraiment de courte durée, ce qui satisfait nos ventres gargouilleurs !

A nos baguettes Mr Zhao !

Nous voulions tout goûter et avons eu les yeux BIEN plus gros que le ventre…

Pour deux personnes, voilà notre repas :

  • En Entrée : 5 pièces de Raviolis au poulet doré à la poêle et un Platycodon (pousses de légumes verts croquants, émincés de poulet, oignon rouge, crème de sésame)

  • En Plat : Pour ce qui est des pâtes maison, on a le choix entre deux sortes (les fameuses Biang Biang, des pâtes longues de 2m et particulièrement épaisses, ou des pâtes d’épinard), puis on choisi la saveur. Toutes les pâtes sont servies avec des légumes (tofu, carotte, pomme de terre), salade, coriandre, ciboulette et huile légèrement pimentée. Pour nous c’est Biang Biang Tomates + Porc et Pâtes d’épinard Tomates + Boeuf. 

  • En Dessert : Mangue fraîche, riz noir, lait de coco et un pudding de lait, noix de coco rapée.

C’était sincèrement très bon mais nous n’avons pû manger que la moitié de nos bols de pâtes, c’est très copieux et l’huile pimentée a eu raison de nous. On nous a rassuré : les clients arrivent très bien à finir leur plat ! En tout cas, pour nos petits estomacs et nous, pas question de faire de gâchis ! Hop, doggy bag !

Les pâtes sont douces et fondantes, les bols sont trèèèès généreux et plein de saveurs. Les produits sont frais. 

Les desserts sont succulents et simplement parfaits après un tel repas car ils sont extrêmement doux et légers, recommandés à 100%.

Nous avons accompagné notre repas d’un thé aux herbes et d’un lait de soja : je vous conseille réellement ce dernier qui s’équilibre très bien avec le « piquant » des plats.

Merci Mr Zhao

Ce restaurant est le 3e de  Zhao Baoyan, Fondateur de la Taverne de Zhao.

On tient à remercier Zhao Baoyan pour l’invitation et toute l’équipe du restaurant (5 personnes en cuisine et 4 au service) qui nous ont très bien accueillies.

Nous reviendrons pour goûter aux fameux MoMo !

A Faire
Entre amis ou collègues

Les +
La générosité des plats, les desserts

Les -
Généreux mais peut être trop copieux…

Adresse
37 rue des Jeuneurs, 75002 Paris

Horaires
Du Lundi au Samedi de 12h à 14h30 et de 18h à 22h, projet d’ouverture 7j/7 d’ici juillet 

Prix
3 Formules Midi en semaine (9€, 12,50€ et 18€), environ 11€ pour les pâtes à la carte, 7€ pour les MoMo, 3€50 pour les desserts

Bons plans à parisGastronomie

Le Fermier Gourmet : un menu sur-mesure pour tous les accros aux grillades et burgers !

posted by Liana 24 juillet 2019 0 comments

Si vous aussi vous aimez les burgers, le restaurant de grillades Le Fermier Gourmet  régalera vos papilles ! L´été approche à grand pas…c´est le meilleur moment pour profiter des bons plans de Kiki et s´évader au cœur de Paris. On est allées dans le Vème arrondissement pour découvrir le restaurant Fermier Gourmet et profiter d´un air de campagne à Paris ! Une adresse pour tous les gourmands, surtout pour les amateurs de bonnes viandes.

Dès notre entrée chez nos fermiers gourmets, c´est un accueil souriant et un lieu chaleureux qui nous attendent et installent une ambiance ´cosy´ dans le petit restaurant joliment décoré au style cool et décontracté. Ici, pas de menu traditionnel, on vous donne une carte et un stylo et c´est à vous de composer votre assiette ! Comme à la maison mais fait par un chef, que rêver de mieux?

Côté prix, pas de panique, Fermier Gourmet propose des prix abordables qui offrent un délice pour les papilles comme pour le portefeuille. Il faut compter 13.90€ pour un plat et autour de 15€ pour un plat et un dessertUn très bon rapport qualité prix en somme !

Les plats des fermiers

Concernant le plat, vous avez le choix entre burger ou BBQ french grill.

  • Pour  le menu burger, le choix est large et permet de choisir entre poulet, steak pur boeuf, pavé de saumon ou encore galette de légumes. Les plus gourmands seront conquis par ces burgers copieux qui peuvent être composés de cheddar, fromage de chèvre ou encore raclette pour les retardataires de cet hiver. Un choix varié de toppings (1 à 4 euros le topping supplémentaire) offre une multitude de possibilités et permet de se régaler avec le burger de ses rêves.

  • Pour le menu BBQ french grill,là encore quatre possibilités de viandes ou poisson : boeuf, suprême de poulet, pavé de saumon ou encore magret de canard. Des valeurs sûres.

On s´est laissées tenter par un burger poulet avocat. Un choix que nous n´avons absolument pas regretté, une viande parfaitement cuite et des produits frais de qualité nous ont comblés. C´est un burger copieux qui ne laisse pas sur sa faim. Le petit truc en plus, on aime le côté authentique des assiettes en bois qui rappellent l´authenticité des ingrédients sélectionnés par ces fermiers gourmets.

Pour le deuxième plat, on a opté pour un pavé de saumon accompagné de frites rustiques et de petits légumes. Pour le même prix qu´un burger, on a pu se régaler avec ce pavé de saumon. Rien à dire concernant la cuisson. En revanche, un peu déçues par la taille du pavé, trop petite à notre goût. Si vous avez une grande faim, on vous conseille d´opter pour un burger. Le saumon conviendra tout à fait aux petits estomacs.

Les accompagnements 

Chez le Fermier Gourmet vous avez la possibilité de mixer frites et légumes. Une petite touche healthy pour se faire plaisir tout en se faisant déculpabiliser avant l´été. On a apprécié les frites croquantes que nous avons mélangées à une sauce miel et aneth. Un petit délice qui nous donne encore l´eau à la bouche.

Pour les végétariens

Si vous êtes végétarien(ne), pas de problème, Fermier Gourmet pense aussi à ceux qui ne mangent pas de viande. Des plats sans viande sont proposés pour un repas équilibré tout aussi savoureux. Galette de légumes frais, avocat, salade de quinoa, champignons, vous trouverez votre bonheur à coup sûr.

Une note sucrée pour finir en beauté

Pour le dessert, on a craqué pour un cheesecake et une crème au citron. Difficile de terminer après le burger bien garni et la planche de saumon que nous venions de dévorer. Les desserts étaient un peu trop sucrés à notre goût mais savoureux.

On vous recommande grandement le restaurant Fermier Gourmet ! Un bon plan à tester absolument.

Photos ©KikiAParis

A Faire
Entre potes, en couple
Les +
Service rapide et agréable
Burgers copieux

Les -
Pavé de saumon pas assez copieux   
Ambiance
Simple et authentique
Adresse

92 boulevard Saint Germain 75005 Paris

Horaires
Ouvert du Lundi  au vendredi de 11h30 – 14h45 / 19h – 22h30 et le Samedi et dimanche de 12h -15h30/ 19h-22h30
Prix
Plats : Autour de 13€

 

Bons plans à parisGastronomie

Ricette Ristorante, recettes italiennes signées Francesco Bertuna

posted by Flavie Garnier 19 juillet 2019 0 comments

Après notre article sur Pastaland Gastronomie nous sommes de retour dans la Botte et voudrions vous présenter une nouvelle adresse italienne ! Ricette Ristorante (à lire avec cet accent italien qui sent bon le voyage et la chaleur) nous a ouvert ses portes et nous nous sommes aussitôt enfermés à l’intérieur pendant de longues heures. C’est facile de gagner notre coeur quand on nous nourrit aussi bien…

Un accueil chaleureux, un accueil italien

Ricette (Recette) est le second restaurant du chef Francesco Bertuna, le premier étant l’Olio Pane Vino rue Coquillière dans le 1er arrondissement et âgé de 12 ans.

Quelques jours avant notre visite, j’avais eu Francesco Bertuna au téléphone. L’homme m’a paru fort sympathique, je n’ai donc pas été étonnée de retrouver cette sympathie dans nos assiettes car, chez Ricette, le patron est aussi le Chef de cuisine.

Tout est fait maison et travaillé avec des produits frais et italiens. De plus, tous les plats de pâtes sont disponibles en version sans gluten et l’on trouve une suggestion vegan sur l’ardoise chaque semaine !

Quand à l’accueil en lui même… La meilleure table nous avait été réservée, et la serveuse, seule en salle ce jour là, nous a rappelé qu’il existe vraiment des gens foncièrement gentils.

Viva L’Italia, mangeons !

Après avoir étudié l’ardoise qui change tous les jours et la carte variable au gré du chef, nous passons commande. La serveuse nous propose de faire un repas dégustation en partageant nos plats en deux pour que nous puissions, mon copain et moi, goûter à tout.

En attendant l’entrée, elle nous sert un fond d’huile d’olive pour accompagner la corbeille de pain… que l’on demandera d’être re remplie au cours du repas car le pain à l’huile d’olive, y a rien de plus addictif.

  • Arrivent nos entrées : Mozzarella di bufala e verdure puis Bresaola e mozzarella di buffala

La mozza de bufflonne, rien à dire, c’est ce qu’il y a de meilleur, qu’elle soit accompagnée de bons légumes ou de fines tranches de boeuf séchées.

  • Nos plats, commandés sur l’ardoise : Orecchiette aux « cime de rapa » (= pousses de brocoli), poireaux, tomates séchées, chapelure toastée

Et Farfalle au thon frais et petits pois, sauce tomate.

J’ai une préférence pour les farfalles qui étaient vraiment délicieuses, et dont je reprendrais bien une assiette, car j’ai trouvé les orecchiettes un peu trop amères à mon goût (du aux pousses de brocoli). Mon copain, en tout cas, s’est régalé avec les deux plats !

  • Nos desserts : une Panna Cotta et un Tiramisu  

ENFIN UN TIRAMISU QUI RIVALISE AVEC CEUX DE MA MAMAN ! Il s’agit de mon gâteau préféré au monde et je ne compte plus le nombre de fois où j’ai été déçue en en commandant au restaurant. Pas cette fois ! Un vrai tiramisu fait maison et ça ne peut que me faire plaisir. La Panna Cotta est à tomber elle aussi !

Ciao

Pour résumé, c’est une adresse que l’on vous recommande sans hésitation. On y mange très bien, les prix sont très convenables avec les suggestions du jour à 13,5€, une formule du midi à 16,50€ entrée+plat ou plat+dessert ou encore avec les prix de la carte qui sont abaissés le midi par rapport au soir.

Une cuisine italienne moderne, élaborée et raffinée.

Buon appetito de la part de toute l’équipe ! 

A Faire
Entre amis ou collègues, en couple

Les +
Serveuse super accueillante, recettes de pâtes élaborées

Les -
?

Adresse
10 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris

Horaires
Du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30 

Prix
Indiqués dans l’article 🙂

Bons plans à parisGastronomie

Paris 18 : On a testé le restaurant le Jean Mouloud et on a été comblés !

posted by Liana 14 juin 2019 0 comments

Cette entrecôte vous donne l´eau à la bouche ? Vous allez adorer le Jean Mouloud qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs orientales (mais pas seulement). Leur tagline `N´est pas fou qui veut », donne le ton à ce restaurant authentique du 18 ème arrondissement de Paris… Kiki vous dit tout!

Le cadre

On a adoré l´atmosphère de ce restaurant design et à la décoration au style industriel chic. Super agréable, on s´y sent presque comme à la maison. La serveuse était très sympa, on a été servis très rapidement et avec bonne humeur. Bref, un repas qui commençait très très bien.

Les entrées

Côté entrée, leur houmous “Pourvu qu´elle soit douce”de patates douces, graines de courge et coriandre, est un petit délice. On a pris une entrée pour deux et c´était largement suffisant. Une fois qu´on a plongé notre petit pain dedans on ne peut plus s´arrêter, je vous aurais prévenus !

Les plats

Passons aux choses sérieuses ! Côté plat, je vous conseille vraiment l´entrecôte XXL. Le viande est juste cuite comme il faut, accompagnée de sa sauce (juste mortelle !!) et d´un accompagnement au choix.

Mon ami a opté pour leur magret de canard à la mandarine infusée au romarin accompagné de son risotto…une tuerie ! Ça vaut le détour ! C´est le meilleur risotto qu´on ait goûté, il est fondant en bouche et fort en goût, comme on aime.

Le dessert

Concernant le dessert, que dire… un trésor dans l´assiette cette tarte au chocolat noir caramel beurre salé ! Cette merveille est servie avec une boule de glace artisanal au yogurt qui adoucie le tout pour donner un mélange parfait. On s´est régalés.

Verdict ? Leurs assiettes sont bien garnies et approuvées par Kiki, en plus de cela l´ambiance est sympa. Si vous aimez vous faire plaisir avec de la bonne cuisine, foncez chez le Jean Mouloud !

Photos ©Kikiaparis

A Faire
Entre potes, en couple
Les +
Service rapide et agréable
Plats copieux

Les -
L´addition peut monter vite  
Ambiance
Chic et conviviale
Adresse

195 rue championnet 75018 Paris

Horaires
Ouvert du Lundi  au samedi de 12h00 – 14h30 / 19h – 23h00 et le dimanche de 12h -15h00
Prix
Plats : Autour de 20€. Entrée plat dessert pour deux personnes : autour de 60€