Tag

restaurant asiatique

Gastronomie

Jeongané, le barbecue coréen 100% authentique

posted by Anne-Laure 10 octobre 2017 0 comments

Jeongané est un restaurant coréen traditionnel, situé dans le 15ème arrondissement. Si vous aimez la cuisine asiatique, vous connaissez sûrement le quartier asiatique de Paris. Il y a de très bons restaurants de tous pays, dont la Corée. Pour être honnête avec vous, je connais très très bien ce quartier et n’imaginais pas croiser la route d’un aussi bon restaurant.

Le Coréen

C’est un ami amoureux de cuisine asiatique qui m’a conseillé ce restaurant ! Jeongané propose des plats et des menus variés (qui fonctionnent aussi le dimanche, ce qui est rare) ainsi que des alcools typiques que nous n’avons pas goûtés, mais peut-être une prochaine fois !

©Lafourchette

Notre commande

Menu A : Soupe miso, raviolis et barbecue bœuf

Nous avons choisi la formule à 16.90€. En sachant que le plat coûte déjà ce prix-là, c’est parfait. La soupe est standard, bonne, mais sans grande nouveauté. Les raviolis sont délicieux, il ne faut pas hésiter à les tremper généreusement dans la sauce d’accompagnement qui est vraiment excellente.

Le barbecue coréen est une institution lorsque l’on aime les plats asiatiques. Je prends souvent ce plat car les coréens cuisinent de très bonnes marinades. Le barbecue est servi avec un bol de riz nature et un assortiment de légumes, qui varie selon le restaurant. J’aime particulièrement les pommes de terre froides sucrées.

Ce qui me plaît moins dans certains restaurants (que j’ai testés) c’est la qualité de la viande qui n’est pas toujours au rendez-vous, surtout sur le bœuf. Il faut dans ce cas préférer le poulet qui sera toujours une valeur sûre.

©KikiAParis

Dans ce restaurant, c’est tout le contraire, la viande est juste « waouh » sincèrement, elle fond littéralement (ou physiquement, c’est vous qui voyez) dans la bouche. Il ne faut pas hésiter à bien la laisser cuire et verser de la marinade dessus. Ils recommandent de prendre le barbecue bœuf et ils ont bien raison !

Nous avons évidemment tout mangé, en regrettant vite que le plat soit déjà fini ! Ce sont de bonnes portions, mais on en aurait bien mangé davantage… quand on aime, on ne compte pas !

 

A Faire
Entre potes, en couple, en famille
Les +

La qualité de la viande, les goûts, le choix

Les -

Espace un peu petit, la décoration très simple, tellement bon qu’il n’y en a pas assez 

Adresse
60 rue des Morillons 75015 Paris
Horaires

Tous les jours de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h00

Ambiance
A l’asiatique
Prix

Menus et plats : varient entre 12 et 33€

 

Salle principale du restaurant OPPA
Gastronomie

Le meilleur Bibimbap de Paris, c’est à l’OPPA, restaurant coréen

posted by Kim 23 juin 2017 0 comments

Après Londres, les Etats-Unis ou le Mexique, direction le continent asiatique et sa merveilleuse nourriture. Non, je ne parle pas forcément de sushis ou de nems. Il existe plusieurs milliers d’autres plats tous aussi succulents. Ce soir, nous avons découvert le Bibimbap à l’OPPA restaurant coréen. Tu veux en savoir plus sur ce mets très populaire en Corée, et bien lis la suite. Continue Reading

Zaoka-restaurant-paris
Gastronomie

Le Zaoka ou le restaurant Taïwanais chic et convivial

posted by Kim 13 juin 2017 0 comments

Grâce à la startup ICILALA et ses trois repas en une soirée, nous avons découvert un petit restaurant taïwanais très sympathique, caché dans une petit rue du 5ème nommé le Zaoka. Je pourrais faire pendant des heures l’apologie de la gentillesse des restauratrices et du divin goût des mets cuisinés, mais je préfère plutôt vous faire un résumé de notre expérience. Suivez la guide !

Continue Reading