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RES&CO : la solution contre le gaspillage alimentaire des restos

posted by Julia Waldmann 25 juin 2020 0 comments

La crise sanitaire du covid-19 a fortement impacté le domaine de la restauration. En effet, le chiffre d’affaires des restaurants est impacté
de 9% à 27% par le gaspillage alimentaire, c’est pour cette raison que la startup Res&Co a été créée et lutte contre ce problème majeur.

La naissance de RES&CO

Une démarche engagée

« RES&CO part d’un constat, chaque année en France il y a 1,6 million de tonnes d’aliments gaspillés. » affirme Stéphanie Orrico Grima fondatrice de RES&CO qui souhaitait donner du sens à sa vie. C’est la raison pour laquelle l’économie sociale et solidaire a fait écho en elle.

Elle a fait appel à Paul Rosenfeld, développeur web et graphiste pour l’épauler dans un projet de site internet. Elle a par ailleurs réalisé une étude de marché au préalable auprès de plusieurs restaurants afin d’examiner l’offre et la demande et la viabilité de ce projet.

Le concept ?

L’union solidaire entre restaurateurs et clients responsables

Cette plateforme de réservation soutenue par Pépite France permet la réservation de menus surprises à prix réduits (jusqu’à -60%) dans les meilleurs restaurants de Paris. En passant de Bageslstein à Yuman, il y en a pour tous les goûts. De plus, votre menu est spécialement concocté avec les produits invendus du jour afin d’éviter le gaspillage de nourriture consommable. Autour d’un moment convivial entre amis, les clients s’engagent pour RES&CO et soutiennent ainsi les restaurateurs. Un petit pas pour la restauration, un grand pas pour l’écologie. Vous pourrez même emporter votre repas inachevé.

Alors, séduits par cette belle opération ? Vous pouvez devenir restaurant partenaire ici ou bien en découvrant les menus surprise dans l’un des restaurants partenaires. Par ailleurs, depuis le mois de mai et jusqu’au 9 juillet, une campagne de crowdfunding a été lancée sur KissKissBankbank dans le but de récolter la somme de 6 000 euros. Pour plus d’informations, suivez RES&CO sur Facebook, Linkedin, Twitter ou bien sur leur site internet.

Chez Kiki, nous soutenons les initiatives engagées ! Oeuvrons chacun à notre façon pour la planète.

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Le Petit Biscuit Français : les biscuits personnalisables et faits à la main

posted by Kim 22 mai 2020 0 comments

Pas besoin d’une journée spéciale pour offrir un message d’amour, vous pouvez même le faire avec des biscuits ! C’est ce que vous propose Le Petit Biscuit français avec ses produits personnalisables et 100% Made in France. 

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HOOPE, le petit déjeuner sain et 100 % naturel Made in France

posted by Kim 18 février 2020 0 comments

Nous continuons notre découverte des produits Made in France. Après les bonbecs de TinyBird et les madeleines de Maison colibri on vous propose de découvrir les produits  sains et 100% naturels de HOOPE.

Christophe et Alexis, les deux confondateurs vous dévoilent tous leurs secrets !

Bonjour, pouvez-vous vous présenter la marque à nos gourmands ?

HOOPE est une jeune marque qui crée des produits gourmands, sains et 100% naturels, grâce aux super-aliments et notamment la spiruline. Pour être en phase avec nos valeurs, tous nos produits sont BIO, made in France, sans huile de palme, sans additifs et conviennent au régime vegan.

Dites-nous en plus sur votre équipe ! 

HOOPE, c’est avant tout une aventure humaine : celle de Christophe et Alexis, les 2 fondateurs. Après des études d’ingénieurs agroalimentaire ainsi qu’un double diplôme, ils fondent HOOPE avec l’envie de casser les codes et de proposer des produits à la fois sains et gourmands !

Quelle est la particularité de vos produits/services ?

Nous utilisons la richesse nutritionnelle des super-aliments pour créer des produits sains et naturellement riches en nutriments essentiels, mais sans oublier le côté gourmand ! Et parmi les super-aliments, celui qui nous a fait connaître et qui est devenu nôtre fer de lance, on aime valoriser la spiruline pour sa grande richesse nutritionnelle.

Pourquoi avez-vous décidé d’opter pour le Made In France ?

Le Made in France s’est imposé assez naturellement à nous car nous voulions être certains de la qualité et du savoir-faire de nos partenaires producteurs pour ce qui est de la fabrication de nos produits finis.

Où pouvons-nous trouver vos produits/services ?

On peut retrouver toutes nos gammes de produits directement sur boutique en ligne : https://hoope.fr/boutique-hoope/. Ou bien dans une centaine de nos points de vente partenaires en grande distribution au rayon BIO.

Une anecdote / bonne nouvelle à partager ?

La bonne nouvelle pour HOOPE en ce début d’année 2020, c’est que nos produits ont été élus Sélection Consommateurs BIO 2020, une belle reconnaissance de notre travail de la part des consommateurs ! Bonne année 2020 à tous !

Séduit.e par cette jeune marque française ? N’hésitez pas à nous donner votre avis et nous donner d’autres noms de marques  made in France bonnes pour la santé.

A Faire
En famille , en couple, solo

Adresse
Vous pouvez suivre toutes leurs aventures sur leur super site 

Prix
 içi

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4 marques éco-responsables à connaître absolument

posted by Liana 9 septembre 2019 0 comments

À l´occasion de notre participation au festival Solidays 2019, nous avons fait la découverte de 4 marques éco-responsables innovantes qui nous ont tapé dans l´œil. Kiki à Paris vous dit tout sur ces marques qui valent le détour…

Gaspajoe

Notre premier coup de cœur revient à la marque innovante et responsable Gapajoe, fondée en 2010 par Valérie Mercier. Les produits véhiculent des valeurs fortes que nous partageons chez Kiki à Paris. La marque propose des bouteilles, gobelets et pailles en inox zéro déchet et résistants à l´oxydation !

En plus d´être hygiénique et facile d´entretien, l´inox est presque totalement recyclable ! Pas mal non ? De quoi en faire une superbe alternative au plastique, véritable fléau pour l´environnement.

 

Choisir Gaspajoe, c´est adopter un mode de consommation plus responsable. C´est donc tout naturellement que Kiki à Paris a souhaité partager son avis sur ces produits que nous trouvons formidables et que nous vous recommandons.

 

Jungle Crisps

Jungle Crisps est une jeune marque de chips surprenantes aux légumes exotiques. Une ambitieuse façon de faire découvrir des légumes venus d´ailleurs. Goûter leurs chips a été l´occasion de tester des mélanges et assaisonnements originaux qui ont fait voyager nos papilles.

Chips de patate douce à la Fleur de sel

 

De plus, Jungle Crisps s´engage pour l´environnement en consacrant une partie de son chiffre d´affaires à la protection de la forêt amazonienne. Ils soutiennent également un programme de reforestation au Pérou. Une belle cause qui mérite tout notre soutien. 

Marilou Bio

Notre troisième coup de coeur sont les produits de Marilou Bio qui propose des cosmétiques bio de qualité, respectueux des Hommes et de la nature. Les prix sont accessibles et les produits certifiés par les labels ECOCERT et COSMEBIO.

 

Dans leur gamme on retrouve, crèmes pour les mains, exfoliants, crèmes anti-âge, gels nettoyant, masques visage et cheveux, déodorants, gels douche… Tout le nécessaire pour chouchouter votre corps et vos cheveux tout en préservant l’environnement. Une marque à tester absolument !

 

Les Bougies Shamha

The last but not the least ! Créée en 2018, Shamha souhaite lier plaisir et protection de l´environnement à travers des bougies parfumées naturelles offrant bien-être et légèreté. 100% VEGAN. La cire est une cire végétale de soja sans OGM, non issue de déforestation. Quant au packaging, celui-ci est durable. Bien entendu, il n´y a aucun test sur les animaux.

Sur leur site, vous tomberez sur des bougies figues et cèdre, lait de coco, vanille noire et caramel ou encore aloe vera, freesia et lotus… Des parfums et mélanges originaux qui émoustilleront vos narines.

Le petit plus, Shamha propose également des bougies personnalisées pour les événements (mariages, baptêmes…). De quoi épater vos invités avec des cadeaux Vegan design et innovants !

Photos : ©kikiaparis / ©gaspajoe / ©junglecrisps/ ©Shamha / ©MarilouBio

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[Concours] Remporte notre merveilleuse box Food de Noël Made In France !

posted by Kim 10 décembre 2018 0 comments

Chez KikiAParis, on adore manger, je pense que c’est assez visible sur notre blog. Mais il y  a quelque chose que nous aimons encore plus, c’est le partage. Pour Noël, on te propose de gagner une merveilleuse box composée de produits que tu pourras savourer  pendant tes soirées pyjama pilou / plaid / cheminée / films de Noël, seul(e) ou en bonne compagnie. Découvrez tout de suite plus d’infos sur les cadeaux et leurs start-up 100% made in France.

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[On a testé] Devenir peintre d’un soir avec Le buvart

posted by Kim 4 décembre 2018 0 comments

J’ai toujours été passionnée par l’art, la convivialité et les beaux endroits. Alors, tu n’imagines pas comment j’étais toute excitée de tester l’offre du Buvart. Bon, concrètement aujourd’hui, mon style artistique se rapproche plutôt de Basquiat que de Monet, mais c’était l’opportunité de faire une activité insolite dans un lieu trendy et de rencontrer de nouvelles personnes.  Pour toi, mon témoignage sur cette soirée magique !

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Patrivia : Une billetterie en ligne qui va vous faire découvrir des lieux insolites

posted by Juliette Trebucien 20 juillet 2018 0 comments

Toujours à l’affût de nouveaux lieux culturels à visiter, c’est avec beaucoup d’intérêt que j’ai appris l’existence de la start-up Patrivia. Il s’agit d’une billetterie en ligne qui vous permet de réserver une visite dans un lieu insolite en France et en Belgique. Il existe 5 lieux à Paris sur cette plateforme. Continue Reading

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Kiki était aux 24H pour Entreprendre, seconde édition !

posted by Anne-Laure 22 février 2018 0 comments

Kiki a eu la chance d’assister au début de l’événement organisé par la Fondation CréActifs Initiatives, ‘‘24H pour Entreprendre’’. La Fondation a pour but de rendre accessible et de démocratiser les événements liés à entrepreneuriat. Pour ceux qui ne connaissent pas, « 24H pour Entreprendre » est un événement pendant 24 heures réunissant étudiants et jeunes actifs issus de diverses formations ayant un seul objectif : apprendre à créer une entreprise !

24h pour Entreprendre

« 24H pour Entreprendre » : une seconde édition réussie !

Le principe est simple. Chaque personne désireuse d’y participer à un mois (environ) pour envoyer son dossier de pré-inscription. Ensuite, vous recevez votre réponse. Comme vous pouvez l’imaginer, beaucoup de demandes ont été faites (300), une sélection est donc nécessaire pour que cet événement se passe au mieux. Le rendez-vous est noté le 22 décembre 2017 à 18h.

Après un premier essai, la Fondation à décidé d’organiser une deuxième édition. D’après les organisateurs, l’objectif est d’en organiser 2 par an.

C’est donc une quarantaine de jeunes futurs entrepreneurs aux profils et parcours variés (mathématicien, vendeur en magasin, chanteur, développeur, chargée d’études en urbanisme, ingénieur spécialisé en hydraulique urbaine…) qui se sont rencontrés en ce début d’aventure. Leur mission est de choisir une idée et de construire, par petits groupes de 5 ou 6 personnes (choisies aléatoirement), un business plan cohérent et viable afin de le présenter à un jury composé d’experts de l’entrepreneuriat à la fin des 24 heures.

Nous ne naissons pas entrepreneurs, nous le devenons !

Afin de les aider dans la rude épreuve qu’est d’entreprendre, des conférences sont organisées pendant tout l’événement :

  • Comment trouver son idée
  • Comment se faire du réseau
  • Le business model et le business plan
  • Le financement
  • L’art du pitch
  • Le crowdfunding
  • La communication
  • Le juridique

Des experts sont également présents pour les guider tout au long de leur projet, comme Jeanne Dussueil de Faistonréseau.com, Éléonore Comte d’Ulule, Corentin Orsini secrétaire général de la fondation et entrepreneur chevronné, et bien d’autres encore…

Que s’est-il passé ?

Après 22 heures de travail acharné, les groupes ont présenté leurs projets de création d’entreprise à un jury composé de l’équipe CoachGuitar, CréActifs ainsi que de Guillaume Bordeaux Montrieux.

Ainsi, parmi les 6 projets présentés, 2 ont réussi à se démarquer :

Ambiance : une salle de sport pour maman avec plusieurs activités au mois ou à l’année pour les enfants.

ColinvingArt : un espace de coworking social dédié à l’apprentissage de l’art.

 

24h pour Entreprendre

Mais encore ?

L’objectif est certes de savoir comment entreprendre, s’organiser et monter un projet, mais aussi à réussir sa présentation pour gagner l’une des récompenses offertes par la Fondation.

  • Le groupe ColinvingArt arrivé en seconde position a remporté un accompagnement personnalisé à la création d’entreprise.
  • Le groupe Ambiance, quant à lui, s’est vu offrir un accompagnement à la création d’entreprise : 1 000 euros d’aide à l’implémentation du projet et 20 jours de formation avec le centre CréActifs.

Certains groupes de la première édition ont décidé de continuer l’aventure ensemble et de réellement monter le projet fait lors de ces 24h. Le parcours d’un entrepreneur peut parfois être très solitaire mais grâce à ces évènements, vous pouvez trouver des futurs collègues.

N’hésitez pas à surveiller les publications de la Fondation ou notre agenda si vous êtes intéressé pour les prochains 24h !

Entrepreneurialement vôtre,

Anne-Laure.

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Entreprendre pendant ou après tes études : Top 4 des associations étudiants-entrepreneurs

posted by Kim 3 octobre 2017 0 comments

De plus en plus d’étudiants ou jeunes diplômés se lancent dans la grande aventure de la création d’entreprise. Ce n’est pas souvent simple.. Entre les joies, les pleurs, le stress et les retournements de situation, il faut savoir agir ou réagir bien et rapidement. Heureusement, la solidarité est une chose primordiale chez les entrepreneurs. C’est pourquoi de nombreuses associations étudiantes se créent pour accompagner les jeunes dans leurs démarches d’entrepreneuriat . Nous avons décidé de vous lister les associations d’étudiants-entrepreneurs parisiennes que nous apprécions particulièrement.

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