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Anne-Laure

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Résolutions 2018 : mieux manger grâce à 4 applications gratuites !

posted by Anne-Laure 24 janvier 2018 1 Comment

La nouvelle année est là ! C’est le moment de prendre de bonnes résolutions. Comme beaucoup de Parisiens, vous avez choisi de faire attention à votre alimentation. Alors, la technologie est là pour vous aider dans vos efforts quotidiens. Voici 4 applications pour rendre votre bonne résolution tenable. Attention, ces applications ne sont pas faites pour perdre du poids. En revanche, elles vous permettent de mieux manger, de connaître les valeurs énergétiques de vos aliments et les bienfaits et conséquences de vos habitudes alimentaires.

Yuka

YUKA

J’ai découvert cette application mobile un peu par hasard, mais j’ai trouvé le principe super simple, rapide et surtout très utile.

Contrairement à beaucoup d’applications que j’ai pu tester, celle-ci a dans sa base de données une quantité astronomique de références. C’est toujours frustrant de scanner un article que l’application ne connaît pas.

Je l’ai utilisée pour faire mes courses et je vous conseille de faire la même chose, vous allez avoir des surprises. En tout cas pour ma part, l’essayer, c’est l’adopter !

Comment ça marche ?

Il suffit de scanner un produit et une fiche d’informations détaille la qualité nutritionnelle, la présence d’additifs et la dimension biologique du produit.

Les vrais +

  • La base de données
  • Beaucoup d’informations
  • Les propositions alternatives
  • Choisir ses supermarchés (pour avoir des propositions d’alternatives dans votre magasin)

Pour en savoir plus / pour télécharger l’app c’est ici.

Foodvisor

 

Foodvisor

 

Manger équilibré est toujours compliqué, surtout au restaurant. Lorsque l’on est à la maison, on peut peser nos aliments, mais pas à l’extérieur.

On nous dit toujours : « Il ne faut pas manger au-delà de vos besoins journaliers ». Ok, mais on fait comment ?

Alors, Foodvisor a trouvé LA solution : elle vous aide à manger plus sainement en analysant instantanément la composition nutritionnelle de votre assiette, à partir d’une simple photo.

Comment ça marche ?

Contrairement à beaucoup d’applications où il faut peser et rentrer chaque aliment… Avec Foodvisor, tu prends juste une photo de ton plat et ça calcule tout seul !

C’est pas super la technologie, hein ?

Cela marche seulement si tout n’est pas mélangé, ce n’est pas magique non plus.

Personnellement, je n’utilise que cette fonctionnalité, mais il en existe plein d’autres comme suivre ton alimentation, ton poids, ton activité physique…

Les vrais +

  • La facilité
  • Rapidité
  • Hyper innovant

Pour en savoir plus / Pour télécharger l’app

 

Runtastic : la balance nutrition

Runtastic

Vous connaissez sûrement Runtastic pour faire du sport, eh bien celle-ci est complémentaire. C’est l’application parfaite pour calculer sans trop d’efforts.

Dans un premier temps vous y renseignez votre taille, poids et date de naissance.

À partir de là, l’application vous guide.

Besoin de manger mieux ? Perdre du poids ? Prendre du poids ? C’est à vous de choisir !

Comment ça marche ?

L’application calcule le nombre de calories (Kcal) que vous devez manger par jour, suivant les informations que vous lui avez données.

L’application vous indique, par repas, le nombre de calories idéales pour vous. Vous pouvez aussi scanner certains aliments comme les barres de céréales.

Il y a plus qu’à remplir tous les jours vos repas.

C’est vraiment une application complète, que j’ai déjà utilisée pour mieux gérer les repas quotidiens.

 Les vrais +

  • Ne demande pas beaucoup de temps
  • Permet d’avoir une vision de sa journée
  • Se complète avec les autres applications Runtastic

 Pour en savoir plus

Fatsecret

fatsecret

Comment ça marche ?

Le principe de Fatsecret est le même que Runtastic, vous indiquez le nombre de calories consommées par jour. Vous recherchez vos aliments et les renseignez.

Cette application est semblable à Runtastic, les différences se font dans le design et la praticité.

Afin de ne pas vous sentir seul(e), vous pouvez également échanger avec le reste de la communauté.

Les vrais +

  • Avoir des recettes
  • Renseignements sur le sport
  • Facile à utiliser

 

Pour en savoir plus

Maintenant, c’est à vous de choisir l’application dont vous avez besoin mais également que vous préférez !

Sapporo Ramen Japonais
Bons plans à parisGastronomie

Où manger les meilleurs ramens de Paris ? Direction le Sapporo.

posted by Anne-Laure 10 janvier 2018 1 Comment

Grande fan de gastronomie asiatique (vous allez vite vous en rendre compte), après le Coréen Jeongane, je vais vous faire découvrir l’un de mes restaurants préférés ! Je vous livre aujourd’hui une adresse d’exception, tenez-vous bien, c’est le Sapporo !

Le Sapporo

Le Sapporo est selon moi le meilleur restaurant japonais traditionnel de Paris ! Ne vous attendez pas à des sushis, makis ou autres sashimis, vous n’en trouverez pas. Leur spécialité ? Les ramens ! Il y en a pour tous les goûts : porc, poulet, crevettes… Pour ceux qui ne sont pas très fans des nouilles qui baignent dans la soupe, d’autres plats traditionnels sont proposés à base du riz ou de nouilles, mais sans la soupe.

Notre commande

2 Ramens poulet frit et 1 Katsudon porc pané

Personnellement, je n’ai pas hésité longtemps, car je prends toujours la même chose : Ramen au poulet frit. Je pourrais en effet prendre autre chose, mais je n’y mange pas assez souvent pour en avoir envie. Le bouillon de ce ramen est le meilleur (toujours pour moi) du restaurant. J’en ai goûté d’autres, bons également, mais qui me plaisent moins.

©KikiAParis

L’avantage de ce restaurant est le goût, mais également le prix – entre 10 et 13€ le bol de Ramen. Je peux vous dire une chose : vous n’aurez plus faim après. Pour ceux qui souhaitent commander les menus très avantageux à 13.50€, je vous conseille de sauter les deux repas précédents (haha). Quant à la fréquence de la clientèle, je n’ai jamais vu ce restaurant vide, encore moins aux heures de pointe. De son ouverture à sa fermeture, il est toujours en ébullition.

Déjà, vous attendez dehors (pas le choix, c’est tout petit) que de la place se libère. Il ne faut pas vous décourager si dix personnes attendent avant vous. Ensuite, on vous place, vous choisissez votre plat ou menu. Puis, en un temps record, on vous apporte votre commande.

Zoom sur la culture nippone

Contrairement aux Français, les Japonais mangent particulièrement vite et ne passent pas des heures à table pour se parler. Donc, pas de surprise, dès que votre repas est terminé, les serveurs vous font comprendre (très gentiment et subtilement) qu’il est temps de partir. Ne le prenez pas mal. C’est aussi la raison pour laquelle vous n’attendrez pas longtemps dehors une place.

A Faire
Entre potes, en couple, en famille
Les +
Service rapide, pas de mauvaises surprises dans le temps
Les -
Un peu bruyant et petit, mais vous n’y resterez pas longtemps
Ambiance
Simple mais efficace
Adresse
37 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris
Horaires
Tous les jours de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30 
Prix
Menus et plats : entre 11 et 15€

©Sapporo

Le café qui parle
Bons plans à parisGastronomie

Le Café qui Parle : un délicieux Brunch à volonté à deux pas de Montmartre !

posted by Anne-Laure 5 janvier 2018 1 Comment

Marre des brunchs à 30€ sans rien à manger ? Après le gargantuesque Brunch du 20ème, je vous parle aujourd’hui d’un Brunch copieux au Café qui Parle ! C’est une adresse que je connais bien et en deux ans, je n’ai jamais été déçue tant sur la qualité que sur la quantité.

En général, ce que je préfère dans les brunchs, ce sont les buffets et donc la multitude de choix. Je n’ai rien contre les restaurants qui proposent les brunchs en menus, mais j’aime manger en même temps le sucré et le salé, pas juste un plat après l’autre. Bref, le brunch que je vous propose aujourd’hui est donc en buffet !

Le Café qui Parle et son Brunch succulent

Le café qui parle

Lorsque que vous arrivez, vous avez le choix entre une assiette de fromages ou de charcuterie ou un mix. Ensuite, vous pouvez accéder au buffet comme bon vous semble.

Vous avez des boissons, des fruits, des céréales, des salades, du pains, des œufs… Tout ce qu’il faut pour déguster un brunch dans les règles de l’art.

Le café qui parle

Ce café n’est pas très grand donc le brunch non plus, mais le rapport qualité prix étant excellent, on ressort le ventre bien rempli.

Petite astuce pour vous (parce que je vous aime bien) : pour éviter la foule, venez avant 11h30 ou après 15h.

Le point positif est le lieu, en effet, au coeur du 18ème arrondissement, vous êtes à deux pas de Montmartre, de quoi passer une bonne journée en perspective pour éliminer les excès !

En savoir plus : le site. 

A Faire
Entre potes, en couple, en famille
Les +
Service rapide, pas de mauvaises surprises dans le temps
Les -
Un peu bruyant et petit
Ambiance
Café parisien
Adresse
24 Rue Caulaincourt, 75018 Paris
Horaires
Tous les jours de 8h à minuit
Prix
Menus et plats : varient entre 11 et 15€

© lecaféquiparle et KikiAParis

Centquatre
Culture

LE CENTQUATRE, bien plus qu’un musée !

posted by Anne-Laure 1 janvier 2018 2 Comments

Envie d’une exposition qui change des tableaux et sculptures de l’antiquité ? Nous avons l’adresse qu’il vous faut ! Un lieu pas comme les autres, qui mélange tous les arts que vous pouvez imaginer (ou pas)…

L’histoire du CENTQUATRE

Le CENTQUATRE est situé dans le 19ème arrondissement de Paris. Ce n’est pas un musée, c’est bien plus que ça : c’est un espace culturel innovant et artistique.

Bâtiment destiné il y a quelques années à la démolition, le CENTQUATRE a ouvert ses portes en 2008 avec l’ambition de créer une plateforme artistique collaborative où tous les univers peuvent se réunir. De plus, son architecture ne vous laissera pas de marbre. Les artistes ainsi que les startups disposent d’espaces adaptés à leur créativité et leur évolution.

L’objectif du CENTQUATRE regroupe le mélange, la collaboration et l’inspiration en intégrant des startups de tous horizons dans son incubateur.

Mais encore ?

La programmation est très variée, nous pouvons y retrouver des spectacles, des concerts, de la danse, des ateliers pour les petits comme pour les grands, mais aussi, et bien sûr, des expositions.

Nous avons également eu la chance de participer au vernissage de l’exposition « Les faits du hasard » (jusqu’au 4 mars 2018). Dans cette exposition, ce n’est pas le hasard qui s’impose aux artistes, mais les artistes qui imposent le hasard aux spectateurs. Cette exposition est proposée pour la deuxième édition de la Biennale Némo. Nous pouvons voir comment l’art et le numérique fusionnent et comment le hasard est perçu suivant les différentes personnalités de ces artistes très talentueux.

Côté théâtre, nous avons le choix entre « Le Festival du théâtre émergent », « Méduse », ou encore « Le syndrome de Cassandre », etc.

N’hésitez pas à consulter la programmation, il y en a pour tous les goûts dans tous les domaines artistiques et bien plus encore.

Une envie de danser ? Chaque mois, le CENTQUATRE organise un bal populaire !

Maintenant, plus d’excuses pour ne pas aller y faire un tour !

A Faire
Entre amis, en famille, en couple
Les +
Découverte d’arts
Adresse
5 rue Curial, 75019 Paris
Horaires
Tous les jours de 12h à 19h, fermé le lundi (pensez à bien regarder l’heure de l’activité choisie)
Prix
Dépend de l’activité

©Centquatre, KikiAparis, biennalenemo

Gastronomie

Jeongané, le barbecue coréen 100% authentique

posted by Anne-Laure 10 octobre 2017 0 comments

Jeongané est un restaurant coréen traditionnel, situé dans le 15ème arrondissement. Si vous aimez la cuisine asiatique, vous connaissez sûrement le quartier asiatique de Paris. Il y a de très bons restaurants de tous pays, dont la Corée. Pour être honnête avec vous, je connais très très bien ce quartier et n’imaginais pas croiser la route d’un aussi bon restaurant.

Le Coréen

C’est un ami amoureux de cuisine asiatique qui m’a conseillé ce restaurant ! Jeongané propose des plats et des menus variés (qui fonctionnent aussi le dimanche, ce qui est rare) ainsi que des alcools typiques que nous n’avons pas goûtés, mais peut-être une prochaine fois !

©Lafourchette

Notre commande

Menu A : Soupe miso, raviolis et barbecue bœuf

Nous avons choisi la formule à 16.90€. En sachant que le plat coûte déjà ce prix-là, c’est parfait. La soupe est standard, bonne, mais sans grande nouveauté. Les raviolis sont délicieux, il ne faut pas hésiter à les tremper généreusement dans la sauce d’accompagnement qui est vraiment excellente.

Le barbecue coréen est une institution lorsque l’on aime les plats asiatiques. Je prends souvent ce plat car les coréens cuisinent de très bonnes marinades. Le barbecue est servi avec un bol de riz nature et un assortiment de légumes, qui varie selon le restaurant. J’aime particulièrement les pommes de terre froides sucrées.

Ce qui me plaît moins dans certains restaurants (que j’ai testés) c’est la qualité de la viande qui n’est pas toujours au rendez-vous, surtout sur le bœuf. Il faut dans ce cas préférer le poulet qui sera toujours une valeur sûre.

©KikiAParis

Dans ce restaurant, c’est tout le contraire, la viande est juste « waouh » sincèrement, elle fond littéralement (ou physiquement, c’est vous qui voyez) dans la bouche. Il ne faut pas hésiter à bien la laisser cuire et verser de la marinade dessus. Ils recommandent de prendre le barbecue bœuf et ils ont bien raison !

Nous avons évidemment tout mangé, en regrettant vite que le plat soit déjà fini ! Ce sont de bonnes portions, mais on en aurait bien mangé davantage… quand on aime, on ne compte pas !

 

A Faire
Entre potes, en couple, en famille
Les +

La qualité de la viande, les goûts, le choix

Les -

Espace un peu petit, la décoration très simple, tellement bon qu’il n’y en a pas assez 

Adresse
60 rue des Morillons 75015 Paris
Horaires

Tous les jours de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h00

Ambiance
A l’asiatique
Prix

Menus et plats : varient entre 12 et 33€

 

Gastronomie

Les meilleurs burgers de Paris : John Viande et son burger gourmet

posted by Anne-Laure 27 septembre 2017 0 comments

Nous recherchons tous des restaurants rapides et bons pour le midi. Travaillant à Paris, je suis comme vous. Pour les amoureux de la bonne viande, il n’y a pas mieux. Après plusieurs refus (nous n’étions que trois pourtant), mais dépassé 13h, il n’y a plus de place nulle part, nous avons trouvé John Viande, petit restaurant qui ne paie pas de mine dans son renfoncement. Pourtant la petite salle était pleine, ce qui nous a incités à entrer. N’étant pas « fan » de viande, j’ai pu voir un remplacement possible pour ceux qui le souhaitent.

        

Le PUB

La décoration est originale, un peu pub irlandais et le service rapide à la hauteur de nos espérances.

Le bar est immense, et même si nous ne sommes venus que pour manger un midi, voir toutes ces bouteilles originales, que je ne connais même pas pour la plupart, nous donne envie d’y revenir un soir pour goûter leurs cocktails et assiettes de tapas.

Nous avons particulièrement aimé la petite touche d’humour sur l’ardoise, la provenance des viandes : Irlande, France, Mordor. Je peux donc vous affirmer que la viande du Mordor vaut le détour.

Notre commande

John’s double Cheeseburger et onglet de bœuf

 

 

 

 

 

 

 

©KikiAParis

Pour ma part, j’ai pris un cheeseburger avec des frites, classique, certes, mais excellent. Sincèrement, je repense souvent à ce burger, qui doit être l’un des meilleurs que j’ai mangés. Les frites sont faites maison et cuites en 3 cuissons, ce qui est, comme chaque adorateur de cet accompagnement le sait, la BASE.

Mes compatriotes de restaurants ont choisi l’onglet, un bon choix également, vu qu’ils ont passé tout le repas à me faire part de leur contentement. Le plus : le choix de la viande est indépendant du choix de l’accompagnement. Si vous souhaitez vous faire plaisir avec l’un de leurs burgers, et sans trop culpabiliser, c’est possible. Vous pouvez aussi, comme moi, prendre des frites (toujours sans trop culpabiliser).

Un dernier détail, mais de poids, la sauce ou plutôt les sauces… Adieu traditionnel combo Ketchup/mayo et bonjour mayonnaise beurre de cacahuètes et ketchup cumin balsamique !

A Faire
Entre potes, en couple
Les +

La décoration façon pub, rapidité du service, recette veggie, remplacement de la viande par une Rösti, livraison possible

Les -
Petit espace, un peu d’attente
Adresse
7bis Rue de Paradis, 75010 Paris
Horaires

Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 2h00

Samedi et dimanche de 19h30 à 2h00 

Ambiance
Lunch le midi et Gastropub le soir
Prix

Happy hour : 5€ le cocktail et 3.50€ la pinte

Plat : entre 14 et 18€